gateaux moelleux aux framboises
Des petits délices moelleux aux framboises pour les fans de la framboise. Une recette facile et rapide à préparer que je propose à l’heure du goûter ou tout simplement autour d’un bon café.
Une recette qui me vient de ma chère Mimi du blog Les recettes de mimi, et qui à la base nous vient de chez Celine. J’ai été vite conquise et j’avais aussi tous les ingrédients.
Comme mimi j’ai remplaée le lait par lben (babeurre, lait fermenté).
Ces petits moelleux sont sou forme de coeurs je n’ai pas ce moule alors j’ai utilisé mes moules en forme de coquillage.
Ingrédients
– 2 oeufs
– 200 g de farine
– 100 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 90 g de beurre fondu
– 85 ml de babeurre (Lben, lait fermente)
– 1 sachet de levure chimique
– 125 g de framboise
Instructions
Préchauffer le four à 180 C
1. Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
2. Ajouter les oeufs, lben, le beurre fondu et la pincée de sel.
3. Ajouter les framboises à la préparation délicatement à l’aide d’une spatule.
4. Remplir les moules (j’ai utilisé des moules en forme de coquillage ) au 3/4.
5. Enfourner pour 20 min (un peu plus pour moi tester à l’aide d’un cure-dent).
Enjoy !
kikou le temps est froid et humide, c’est pas le top 🙂 lol je te propose la suite de mon roman sur mon blog bisous et bonne journée
coucou samar,ils sont surement délicieux,j’adoooore les fruits rouges,je te pique une de passage bises et à bientot inchallah..
ah ben ça y est ça marche! je t’ai envoyé un message car j’avais des soucis mais ça semble réglé! bises
Moelleux ET délicieux! Bon après midi miss!