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Tag archives : champignon

Tagliatelles aux crevettes et sauce aux champignons

Une recette de pâtes très simple à réaliser rapide et surtout savoureuse ! Des tagliatelles aux crevettes et champignons cuites dans une sauce onctueuse à base d’un mélange de fromage type Philadelphia et lait. La combinaison de tagliatelles, crevettes et champignons dans une sauce crémeuse crée un plat délicieux et réconfortant. Une recette simple et incroyablement savoureuse composée d’ingrédients basiques ...

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Sauce forestière aux champignons

Une délicieuse sauce crémeuse aux champignons rapide à réaliser qui accompagne parfaitement un steak grillé ou des escalopes de poulet. La sauce forestière aux champignons constitue aussi un  accompagnement aux pâtes. Une recette très simple à réaliser à base de champignons, échalotes et crème liquide. Je l’ai préparé pour accompagner des escalopes. Sauce forestière aux champignons La sauce forestière que ...

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Potage au potiron, carotte et champignons

Un délicieuse soupe de potiron façon potage aux carottes et champignons. Des saveurs réconfortantes qui tombent à pic avec la chute de température du moment. Un potage Parfumé aux épices chaudes et idéal pour un repas du soir en cette saison automnale. Potage au potiron (ou potimarron) La fin de semaine dernière, après une bonne promenade à vélo, nous étions ...

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Risotto au potimarron crémeux

Un temps pluvieux aujourd’hui qui nous pousse à préparer des plats réconfortants et aujourd’hui je vous propose ce risotto au potimarron et champignons crémeux et savoureux aux couleurs d’automne avec une touche de sirop d’érable. Risotto au potiron ou potimarron En ce moment mon mari et moi, nous nous régalons de plats réconfortants puisque tout le monde travaille de la ...

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Fettuccine sauce aux champignons

Délicieux plat complet et végétarien que je réalise souvent des Fettuccini à la sauce champignons crème et parmesan une recette revisitée du fameux Fettucine Alfredo un plat très apprécié par les américains. Facile et rapide à réaliser (30 minutes) composé seulement de pâtes, champignons, crème et fromage.   Fettuccine sauce champignons Ce genre de plat fait l’unanimité à la maison sauf pour Layla ...

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Bouchées à la Reine aux fruits de mer

Voila une entrée festive des bouchées à la reine aux fruits de mer j’ai choisi un mélange de surgelée : crevettes, moules, pétoncles et j’ai ajouté des champignons coupés finement en petits dés, une béchamel maison à laquelle j’ai ajouté l’eau de cuisson des fruits de mer pour plus de saveurs. Bouchées à la Reine aux fruits de mer Une variante de ...

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Soupe de Champignons : Une recette savoureuse

La soupe aux champignons est réconfortante et savoureuse. De texture crémeuse, elle est particulièrement appréciée pendant les mois froids de l’hiver. Cette soupe de champignons est délicieuse en entrée ou en plat principal servie garnie de croûtons de pain ou de pain à l’ail, et arrosée de jus de citron. Une combinaison parfaite de richesse et de saveur. Velouté de ...

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