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Résultats de recherche pour : orange

Konafa au fromage ricotta (ktayef libanaise)

konafa, ktayef, kadaif ou kunafa libanais Konafa, kunafa, ktayef ou encore kdaif est une irrésistible pâtisserie qui nous vient du moyen-orient, de la crème à la ricotta crémeuse enveloppé dans des ktayef et arrosées d’un sirop à base d’eau de fleur d’oranger ajouté à cela une touche finale de pistache grossièrement mixées. Une texture croustillante de l’extérieur et fondante de l’intérieur qui ...

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Salade de carotte au cumin et raisins secs

 Salade de carotte aux raisins secs, cumin et citron vert Une salade de carottes aux raisins secs exquise, une entrée très rafraîchissante idéale en cette période de l’année arrosée d’une vinaigrette à base de jus d’orange, jus de citron vert, coriandre et cumin des saveurs mexicaines sur notre table de Ftour. J’ai utilise les carottes nouvelles multicolore je trouve que ...

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Tarte renversée aux fraises, crème citron-basilic

Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j’ai garni d’une crème au ciron parfumée au basilic et d’une ganache au chocolat blanc et citron . La tarte renversée est à base d’un gâteau au yaourt, j’ai ajouté une petite touche de feuilles de basilic et fleurs comestibles. Tarte renversée aux fraises, crème citron-basilic & fleurs comestibles C’est la pleine saison ...

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Tajine Lahlou aux pommes et abricots (Marka hloua)

Tajine Lahlou aux pommes et abricots (Marka hloua), recette sans viande L’un de mes plat algerien préféré durant le mois de ramadan c’est bien ce délicieux tajine lahlou (ou Marka hloua) qui signifie plat sucré qu’on sert lors des occasions spéciales tel que les mariages, fiançailles, ramadanetc… il existe une multitude de recette avec différents fruits frais et secs, un ...

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