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Un pain algérien brioché comme celui qu’on achète chez le boulanger en Algérie pendant le mois de ramadan. Il est parfumé à l’eau de fleur d’oranger et parsemé de graines d’anis ultra moelleux qu’on prépare en un tour de main. J’ai réalisé des petites baguettes style panini mais libre à vous de façonner de grandes…
Une recette savoureuse et traditionnelle de mousse au citron facile et légère, réalisée avec seulement quelques ingrédients. C’est la façon idéale d’utiliser des citrons frais pour clôturer un repas du soir avec un dessert rafraîchissant servi garni de copeaux de chocolat blanc et framboises fraîches. Mousse au citron, recette traditionnelle et facile La semaine dernière…
Les crêpes à la bière (avec ou sans alcool) bénéficient d’une pâte avec consistance légère et de texture moelleuse. Une recette très simple et sans sucre composée de farine, lait, beurre, oeufs et bière (sans alcool). Crêpes à la bière légères et moelleuses, recette sans alcool Après la galette des rois, laissons place aux crêpes…
Le poulet teriyaki est l’un des plats japonais les plus appréciés à travers le monde. Avec son équilibre parfait entre douceur et salé, et sa texture tendre et juteuse, il séduit les palais les plus exigeants. Poulet Teriyaki maison Direction l’Asie avec recette de poulet Teriyaki maison facile et rapide qui est bien meilleur que…
Un gâteau de crêpes incroyablement gourmand à la ganache au chocolat légère et moelleuse j’ai choisi de réaliser pour la chandeleur. Une recette facile et ludique idéale pour un goûter gourmand ou pour clore un repas ! Gâteau de crêpes au chocolat facile Une ganache au chocolat légère et riche étalée entre des couches de…
Une pâte à crêpes légère à base de Nutella, facile et rapide garnie de fruits rouges ou de chantilly. Vous pouvez réaliser votre propre pâte à tartiner maison qui est plus saine. Une recette idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. Recette crêpes au nutella, pâte à crêpe au nutella® Bientôt la chandeleur et quoi de…
Après la galette des rois et la brioche des rois pour fêter l’Épiphanie, voici la galette des rois franc-comtoise qui est différente de la galette des rois composée de pâte feuilleté et frangipane. Celle-ci est à mi-chemin entre le flan et la pâte à choux et est parfumée à la fleur d’oranger. Galette franc-comtoise Une…
Voici venue le temps des recettes de galette des rois, de la pâte feuilleté préparée la veille et une crème frangipane facile et rapide à faire. Pour cette recette j’utilise la pâte feuilleté du commerce !. Mais avec une belle astuce pour obtenir une galette croustillante avec un beau feuilletage comme celui du fait maison….
Une nage de Saint-Jacques aux agrumes, servie en entrée pour le repas du Nouvel An. Une recette à la fois simple et raffinée, généreusement parfumée et riche en saveurs. Nage de Saint-jacques aux agrumes Une nage consiste à pocher délicatement le poisson ou les crustacés dans un court-bouillon parfumé, composé principalement de légumes comme les…
Cette terrine au chocolat et crème de marron est un dessert facile, riche en saveur, dense et soyeux, que les amateur de chocolat adoreront. Un dessert avec une texture très douce et délicate. Il est délicieux garni de fruit ou de crème anglaise. Terrine de chocolat à la crème de marron Cette terrine au chocolat…
La sangria blanche une boisson sans alcool pour faire profiter aussi bien les enfants que les grands pendant cette saison festive. Une recette super facile et peut être consommée en toute saison été comme hiver. Sangria blanche, recette sans alcool J’ai choisi pour cette sangria blanche des fruits de saison !. N’hésitez pas à réaliser…
Rien ne vaut une boisson chaude avec ce froid pour se réchauffer et égayer les journées grises. Parmi les incontournables de la saison, le punch chaud aux canneberges est un véritable délice qui allie douceur, acidité et épices réconfortantes. Parfait pour les fêtes ou les soirées cocooning, ce punch est une option idéale pour ravir…
