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Une délicieuse confiture de poires parfumée au gingembre, vanille ou cannelle, qui s’adapte à toutes les variétés de poires. Une recette facile à réaliser. Il suffit de peser les poires et de prendre la même quantité de sucre. Cette confiture de poire maison se compose de 3 ingrédients seulement : poires, sucre et jus de…
Les soirées se rafraîchissent de plus en plus, et les boissons chaudes et réconfortantes remplacent les boissons rafraîchissantes et remplis de glaçons. Ces boissons chaudes sont idéales pour les journées d’automne à venir. Boissons chaudes et réconfortantes d’automne La saison d’automne est magnifique avec les feuilles qui commencent à tomber. Les pulls qui remplacent les…
Vous trouverez certainement votre festin automnal parmi ces idées recettes composées de soupes, de ragoûts, risottos, desserts, tartes etc… Avec une sélection saisonnière de recettes d’automne réconfortantes, saines et parfaites pour les longues soirées fraîches. J’ai pensé à réaliser un index de quelques recettes d’automne sucrées ou salées. Une fois l’automne arrivé, place aux plats…
Le temps est à l’Automne et quoi de mieux que de préparer des plats réconfortants comme cette salade aux saveurs automnales à la courge butternut et du couscous perlé. Cette salade de couscous perlé est la recette automnale parfaite pour un repas rapide. Vous pouvez utiliser votre vinaigrette préférée pour assaisonner cette salade. Salade d’automne…
Voici une sélection des recettes simples et rapides à réaliser pour le goûter des enfants. Dès leur retour de l’école, ils seront ravis de déguster un bon goûter fait maison. Je vous propose des recettes avec des ingrédients basiques en espérant que cela puisse être utile. C’est enfin la rentrée scolaire, et quel plaisir de revoir…
Si vous êtes à la recherche des recettes pour liquider les jaunes d’oeufs, vous êtes à la bonne place. Des recettes savoureuses et les possibilités sont infinies. Dans la pâtisserie, certaines recettes ne demandent pas un oeuf entier mais seulement le blanc d’oeuf afin de faire des macarons, pavlova, meringue, amaretti, pour n’en nommer que…
Amlou (en arabe أملو) est une sorte de beurre d’amande ou encore une pâte à tartiner 100% naturelle à base d’huile d’Argan, miel et amandes entières. Une recette qui nous vient du Sud du Maroc, plus exactement de la région de Sousse. Cette pâte à tartiner idéale pour le petit-déjeuner est riche en saveur, mais…
Cette recette de pain d’épices regorge de saveurs réconfortantes grâce aux épices et au miel. Un pain d’épices alsacien simple à réaliser qui nous rappelle des souvenirs d’enfance et idéal à l’heure du goûter. Le pain d’épices alsacien Ce pain d’épices classique alsacien est une recette simple, rapide et facile à préparer. L’ajout de farine…
Les belles journées ensoleillées sont enfin de retour, et quoi de mieux que des glaces et boissons (milkshake, Lassi, jus, cocktails) le tout fait maison pour se rafraîchir et se désaltérer. Dessert d’été : Glaces & Boissons Voici donc quelques idées recettes de desserts pour l’été, des boissons très simples à réaliser ainsi que des…
Faire de la glace à l’eau est incroyablement facile, sans produits laitiers, sans oeufs et avec un minimum d’ingrédients. Une façon de se rafraîchir avec les grosses chaleurs estivales et surtout une façon ludique de faire participer les enfants. Comment faire une glace à l’eau maison Pour préparer une glace à l’eau c’est vraiment rapide,…
Testez ces rochers à la noix de coco avec 2 ingrédients seulement, une recette facile et sans prise de tête. Nous connaissons tous les rochers ou congolais traditionnels à base de blanc d’oeuf. Des petits délices à la saveur de noix de coco et une texture moelleuse. Recette de rochers à la noix de coco…
Savourez cette confiture de figues maison réalisée avec seulement 2 ingrédients ! Un excellent ajout à un plateau de brunch dominical, pour garnir un burger ou du fromage grillé. Confiture de figues Mon grand-père avait planté un figuier dans son beau jardin qu’il aimait entretenir. Nous appréciions les manger fraîchement cueillit, mielleuses et succulentes. Nous…
