La rouille un condiment originaire de la méditerranée, une recette traditionnellement servie avec de la soupe de poisson. Une sauce épaisse et épicée à l’ail qui se marie bien avec les crustacés, poissons et fruits de mer en général. On l’associe le plus souvent à la bouillabaisse accompagnée d’une tranche de pain grillé. Recette rouille, sauce provençale facile Cette sauce ...

Recette Crostini, tapenade de thon au mascarpone Direction l’Italie avec cette recette de Crostini à la tapenade de thon et mascarpone, des toasts servis en apéritif ou en amuse bouche. Je réalise souvent des Crostini à la tapenade olives et câpres c’est ma recette fétiche quand je reçois des invités, c’est tellement facile à realiser et on peut varier la garniture ...

J’ai préparé ces pommes de terre grenaille rôties au four et croustillantes pour accompagner les ailes de poulet cuits au four, un repas du soir rapide et surtout savoureux qui nécessite un minimum d’effort. Recette pomme de terre grenaille rôties au four Les fins de semaine on aime bien se faire plaisir en préparant un bon dîner léger mais haut ...

C’est la meilleure recette de marinade pour poulet qui apporte du juteux et une chair fondante à souhait. Elle est composée d’épices, herbes, beurre, jus d’orange, moutarde de Dijon, cassonade et huile d’olive. Une marinade facile et surtout avec des ingrédients basiques.   Marinade pour poulet, la meilleure recette Mon mari nous prépare souvent cette marinade. J’ai donc sauté sur ...

Nous faisons escale en Espagne avec des patatas bravas, des pommes de terre frites servis arrosées d’une savoureuse sauce la salsa brava épicée et mélangée parfois à la sauce aïoli, une idée de tapas idéale pour un apéro dînatoire. Recette patatas bravas C’est la semaine des tapas chez moi, ce soir nous avons décidé de préparer le roi de tous ...

Pour les amateurs de salade de pomme de terre qui êtes à la recherche de nouvelles saveurs voici une salade estivale simple, pleine de saveurs et différente de la salade de pomme de terre à la sauce mayonnaise habituelle, je vous propose la salade de pomme de terre à la salsa verde. Une sauce verte parfaite riche en goût et ...

Aïoli facile, sauce aïoli provençal Une sauce aïoli maison que je vous propose aujourd’hui une version provençale qui apportera une touche particulière à vos burgers, sandwichs, salades entre autres garnis d’oeufs mimosa et fera un dip parfait aux frites, poulet et grillades. Une recette à ajouter aux sauces pour apéro d’été. Qu’est ce que la sauce aïoli : La sauce ...

Un gâteau madeleine au yaourt très simple cuit dans un moule à cake, un gâteau moelleux au citron ou à l’orange facile et rapide et humide qui peut aussi servir de base pour un gâteau d’anniversaire. Recette du Gâteau madeleine facile Il existe aussi le gâteau madeleine de Michalak sans yaourt et à base d’huile d’olive que vous trouverez sur ...