Accueil » 2021

Archives de l'année: 2021

Soupe de radis et pomme de terre

Cela fait un moment que j’avais envie d’une bonne soupe et aujourd’hui c’est le radis qui est la vedette avec l’ajout de la pomme de terre et du fromage pour plus de crémeux. J’ai choisi de sortir des recettes classiques et de faire cette délicieuse et surprenante crème ou soupe de radis. Soupe de radis et pomme de terre crémeuse ...

Lire la suite...

Mawlid Nabawi 2021 (idées plats mouloud)

Mawlid Nabawi 2021 Mawlid Nabawi 2021 (مَولِد النَّبِي) appelé en dialecte algérien Mouloud commémore la naissance de notre Prophète Mohamed salla allah 3alti wa salam qui sera célébré la soirée du lundi 18 octobre à la soirée du 19 octobre et qui correspond à notre calendrier Hijri 12 eme jour de Rabii el awal troisième mois du calendrier musulman. Une ...

Lire la suite...

Verrines mascarpone et framboises

De délicieuses et savoureuses verrines aux mascarpone et framboises, un dessert aux fruits rouges frais, léger et crémeux servi en verrines et réalisé en 20 minutes. Verrines mascarpone et framboises J’aime beaucoup les framboises, je prépare souvent des desserts à base de ce fruit comme ce gâteau au chocolat et dès que j’en vois sur les étals l’envie me prend ...

Lire la suite...

Recette beignets au four à la citrouille

Des beignets cuits au four une recette style donuts américains à la purée de citrouille (ou pumpkin), parfumés aux épices chaudes et qui sentent bon l’automne, une saison qu’on aime beaucoup. Recette beignets au four à la citrouille Ces beignets sont réalisés avec de la purée de citrouille achetée toute prête, on l’utilise pour réaliser la tarte au potiron (la ...

Lire la suite...

Sirop de framboise, recette maison

Pour faire une limonade maison il me fallait du sirop de framboise, habituellement je réalise du coulis de framboise pour napper un dessert comme le cheesecake ou un gâteau. Sirop de framboises fait maison Cette recette de sirop de framboise est simple et pleine de saveurs et elle peut l’ajouter dans pratiquement toutes les boissons, cocktails et glaces. La préparation ...

Lire la suite...

Verrines apéritives au cream cheese et radis (recette sans oeuf facile)

Quand j’ai acheté des radis c’était pour faire une crème de radis, il m’en restait une dizaine et j’ai pensé à réaliser des verrines apéritives au fromage cream cheese type Philadelphia et radis, une façon simple de les déguster et tellement savoureuse et crémeuse. Verrines apéritives au philadelphia et radis sans oeuf Pour préparer ces verrines apéritives au cream cheese ...

Lire la suite...