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Archives de l'année: 2021

Recette brigadeiro, truffes brésiliennes

Connaissez-vous les Brigadeiro, une recette qui nous vient du Brésil, c’est une confiserie une sorte de truffes au chocolat la préférée d’ailleurs des brésiliens, de la taille d’une bouchée et riche en saveur composées de 3 ingredients seulement : lait concentré sucré, cacao et beurre. Elles sont ensuite enrobées de vermicelles ou de perle au chocolat. Une recette facile, rapide ...

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Les donuts, recette traditionnelle au glaçage

On ne se lasse pas de déguster les donuts à l’heure du goûter et cette fois j’ai repris la recette traditionnelle américaine des doughnuts à la friture enrobées d’un glaçage au sucre glace. Habituellement je favorise les donuts au four j’ai déjà proposé 2 recettes sur le blog la version beignets torsadés cuits dans un moule spécial et les donuts ...

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Le Iced Coffee, recette du café glacé américain

Le Iced Coffee appelé aussi café glacé américain, une boisson tant convoitée par les américains. On la retrouve un peu partout dans les petits cafés comme la fameuse chaîne Starbucks ou encore Dunkin’ Donuts. Elle se déguste glacé avec ou sans lait et beaucoup de glaçons. Un café glacé tellement facile à préparer chez soi et meilleur que celui du ...

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crevettes sauce tomate, recette facile

Crevettes sauce tomate Un repas facile prêt en moins de 30 minutes, cette recette de crevettes sauce tomate est non seulement rapide à préparer, mais aussi savoureuse servie avec des pâtes, du riz ou telle quelle un pur délice et idéale pour un dîner de semaine chargée. A la maison on est de grands amateurs de crustacés et plus particulièrement ...

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