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Archives de l'année: 2021

Idées repas de noël (plats, dessert, boisson)

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et avant chaque festivité la tension monte et les idées de repas de noël se bousculent dans la tête, on veut que le dîner soit parfait avec de nouvelles recettes à présenter aux convives une table simple tout en étant élégante. Un menu pour tous les goûts du chapon en passant ...

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Truffes au chocolat facile (sans sucre)

Des truffes au chocolat (cacao) facile sans sucre façon boules énergisantes qui se composent de brisures de cacao, noix de pecan, cacao amer, sirop d’érable, huile de coco et poudre de Maca. Une confiserie très appréciée pendant ces temps de fête de Noël idéale en cadeau gourmand. Truffes au chocolat facile (énergisantes sans sucre et sans beurre) La recette est ...

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Bredele Brunsli, bruns de Bâle

Ces petits biscuits Bredele appelés Brunsli de Bâle sont de délicieux gâteaux de Noël sans gluten au cacao, amandes et blanc d’oeufs parfumés à la cannelle, une recette rapide avec une cuisson de 4 minutes seulement. L’odeur de ces biscuits tout juste sortis du four embaume la maison. Recette Bredele Brunsli bruns de Bâle Ma mère réalisait ces petits gâteaux ...

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Bataille Food #97 : Annonce de la nouvelle marraine

Hello tout le monde, Ce fut un plaisir d’orchestrer la bataille Food #96, je remercie ma chère Yolande du joli blog Patchouka de m’avoir nommée après avoir eu un coup de coeur pour ma recette de cereal’s pancakes. Je tiens aussi, avant de vous annoncer notre prochaine marraine, à vous remercier pour votre participations, c’était très difficile de choisir une ...

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Bredele de Noël : Spitzbuebe

On ouvre le bal du mois de Décembre avec ces Bredele de Noël, des biscuits alsaciens à la confiture de framboise : les Spitzbuebe, une recette vraiment simple et tellement savoureuse qui accompagne parfaitement bien un chocolat chaud ou toute autre boisson chaude appréciée par les petits et les grands et que les alsaciens partagent pendant les fêtes de fin ...

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Recette mousse au chocolat noir et crème de marrons

Une onctueuse mousse au chocolat noir qui séduira les convives avec sa touche de crème de marrons que j’ai servi dans des petits moules à cupcakes pour le coté festif et une touche d’élégance. Une recette qui nécessite 3 ingrédients seulement, parfaite pour clôturer un bon repas de Noel, dont chaque bouchée fond en bouche avec sa texture infiniment légère ...

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Pâte de fruits aux pommes, recette maison

De la pâte de fruits aux pommes fait-maison, 100% naturelle réalisée avec 2 ingrédients seulement : pommes et sucre, voila ce dont on a besoin pour se régaler. Une confiserie traditionnelle française, réalisée à partir d’une purée de fruits additionnée de sucre ce qui donne un bonbon intensément fruité. Une recette vraiment facile de la pâte de fruits aux pommes ...

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Confiture de mangue : recette maison

Démarrer la journée avec cette merveilleuse confiture de mangue maison aux saveurs tropicales, une recette facile avec un minimum d’ingrédients et haute en couleur idéale pour le petit déjeuner ou le brunch. Confiture de mangue : recette maison La mangue est l’un de mes fruits préféré si ce n’est mon préféré, bien que j’aime le manger tel-quel, j’aime aussi l’incorporer ...

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