Une gelée de coings exquise réalisée avec 3 ingrédients seulement : fruit, sucre et eau. De saveur douce et onctueuse, c’est délicieux sur une tranche de pain grillé, biscotte crêpes ou gaufres. La gelée de coings est simple à préparer, c’est d’ailleurs l’un des moyens les plus simples pour conserver le fruit. Gelée de coings recette maison facile La gelée ...

Une recette de biscuits aux fraises façon shortbread sans oeufs pour contribuer modestement à Octobre rose. Des petits gâteaux sablés riches en beurre et regorgeant de saveur des fraises. On utilise dans cette recette des fraises lyophilisées qui offrent un excellent goût mais aussi une subtile couleur rose naturelle.   Recette Shortbread, biscuits aux fraises Cette recette de shortbread est ...

Une savoureuse tarte amandine décorée d’amande effilées et sucre glace. Pour la pâte sablée j’ai choisi celle de Michalak que j’utilise souvent dans mes tartes sucrées.  Recette tarte Amandine Une tarte amandine mais pas n’importe laquelle j’ai choisi la recette de Michalak, que ça soit pour la pâte sablée que je trouve croquante et fondante en bouche ainsi que la ...

Des tartelettes aux pommes croustillantes napées de sauce au caramel beurre salé et parsemées de crumble. Un dessert parfait pour clore un dîner. Recette de tartelettes aux pommes et crumble Ces tartelettes aux pommes sont très appréciées de ma famille. J’ai décidé de les réaliser (sans moules à tartelette) façon tarte aux pommes rustique à l’ancienne. J’utilise pour cette recette ...

La cuisine est l’une des pièces où nous passons le plus de temps, mais c’est aussi celle qui peut représenter le plus gros budget pour notre famille. Parmi les premiers postes de dépense, après les aliments, bien sûr, on retrouve les appareils électro-ménager. La bonne nouvelle est qu’il existe une myriade de petits changements que vous pouvez opérer pour faire ...

Les cheese naan sont incroyablement bons, un pain indien aromatisé à l’ail et au beurre, légèrement carbonisé et croustillant à l’extérieur, il est moelleux à souhait avec du fromage fondant à l’intérieur. Cheese naan pain indien au fromage Comme promis voici la recette du cheese naan, un pain indien plat au fromage de forme ronde ou ovale cuit dans un ...

C’est la saison ou je prépare le plus des soupes pour le dîner. Notamment la soupe de courge qui est très simple et surtout savoureuse !!. Une recette facile et adaptée pour l’automne. Elle est réalisée avec des ingrédients basiques et disponibles dans le garder-manger. Soupe de courge au lait de coco, recette simple Cette soupe végétarienne à la courge ...

Quoi de mieux en cette période automnale qu’une bonne confiture de potiron maison parfumée à la vanille très simple et qui embaume la cuisine de la saveur subtile de l’orange. Recette Confiture de potiron à l’orange maison Une confiture de potiron qui est parfaite pour garnir des sablés aux épices, des crêpes ou encore tartinée sur du pain grillé au ...