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Archives de cet auteur: Samar

Idées Menu pour Ftour du Ramadan 2024

Iftar Ramadan : Menu du ftour 2024 Comme chaque Ramadan depuis quelques années maintenant à chaque semaine je vous propose un menu de ftour pour le ramadan 2023. Des idées recette afin de faciliter la réalisation du repas Iftar et aujourd’hui je vous propose une sublime soupe harira de Sidi Belabbes que je réalise depuis quelques années et qui me ...

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Le gâteau mascarpone citron : une recette facile et délicieuse !

Découvrez le plaisir alléchant d’un dessert doux-amer avec cette recette du gâteau mascarpone citron, idéal pour ceux qui recherchent l’équilibre parfait entre onctuosité et acidité. Véritable délice pour les papilles, ce dessert facile à réaliser trouvera sa place aussi bien à la fin d’un repas familial qu’à l’heure du goûter pour fêter un anniversaire. Suivez la recette pour concocter ce ...

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Recette ramadan 2024 : entrées, plats et desserts

Des idées recette de ramadan 2024 à la portée de chaque famille. Recettes faciles et économiques, une cuisine algérienne variée : chhiwat ramadan 2024, soupes, entrées faciles, bourek et sans oublier le pain arabe. Vous trouverez des recettes des pays du Maghreb ainsi que du moyen orient et des recettes turques. Recette ramadan 2024 Parce que le cycle du calendrier ...

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Comment faire les Jalebi, recette indienne

Jalebi est une pâtisserie d’origine indienne facile et rapide à préparer, en moins 30 minutes. Ils sont croustillants, juteux et incroyablement délicieux. Le Jalebi est l’un des desserts les plus populaires d’Inde. Semblable à la Zlabia ou au Gulab jamun, le jalebi est très apprécié lors de la plupart des mariages, célébrations et festivals. Un street food très populaire.   ...

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Tajine de poulet aux poires caramélisées

Le tajine de pilons de poulet et poires caramélisées est un beau mariage de saveurs et de textures, parfait pour surprendre et ravir les papilles des convives et des amateurs de cuisine sucrée-salée. Une fusion créative qui allie la rusticité du poulet à l’élégance des poires, le tout enrobé d’une sauce sirupeuse qui captive les sens. N’hésitez pas à tester ...

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Mercimek Çorbası (Soupe turque de lentilles corails)

La soupe turque aux lentilles rouges (kırmızı mercimek çorbası) de texture veloutée est réconfortante et nutritive ! Une recette facile à préparer composée de lentilles, légumes et épices, parfaite pour un repas du soir. Mercimek çorbası fait partie de ces soupe simples qui semblent humbles mais qui regorgent de saveurs délicieuses. Elle est parfaite pendant le mois de Ramadan accompagnée ...

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Ramadan Moubarak 2024

Je viens souhaiter à toute la communauté musulmane établit dans le monde entier un bon ramadan pour l’année 2024. Que ce mois sacré nous permette de nous consacrer à la foi. La privation de nourriture permet au corps de se remplir de spiritualité et de recueillement. Le mois sacré est l’un des 5 piliers de l’Islam et permet à tout ...

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Zlabia (الزلابية), pâtisserie Ramadan

La Zlabia ou comme on l’appelle en Inde Jalebi est l’une des pâtisserie les plus populaire pendant le mois de ramadan. Je vous dévoile la recette fait maison inratable, étape par étape pour une zlabia croustillante, juteuse et incroyablement délicieuse. Semblable au Balah el cham ou le kalb elouz, elle fait son apparition pendant le mois de Ramadan dans la ...

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