Féculents

One pot pasta au thon, câpres et citron Connaissez-vous le one pot pasta ? c’est un mode cuisson ou plus exactement un plat dont les ingrédients essentiels sont combinés dans le même contenant pendant la cuisson. Cela fait un moment que j’avais envie de tester ce mode de cuisson, et je peux vous dire que je suis plus que ravie ...

Un temps pluvieux aujourd’hui qui nous pousse à préparer des plats réconfortants et aujourd’hui je vous propose ce risotto au potimarron et champignons crémeux et savoureux aux couleurs d’automne avec une touche de sirop d’érable. Risotto au potiron ou potimarron En ce moment mon mari et moi, nous nous régalons de plats réconfortants puisque tout le monde travaille de la ...

Direction l’Italie avec ce savoureux plat de Bucatini ultra facile et surtout rapide à préparer (prêt en 10 minutes) composé d’oeuf, persil, basilic, parmesan et beurre. Une recette savoureuse avec une sauce crémeuse au beurre et sans crème. Recette Bucatini sauce crémeuse au beurre et herbes fraîches Le mot Bucatini qui nous vient de l’italien bucato qui signifie percé. Comme ...

Voici un plat savoureux apprécié de tous un risotto aux champignons onctueux et crémeux avec de subtiles notes de citron et herbes, servi en entrée, en accompagnement ou en plat principal idéale pour une journée chargée, une recette rapide et saine. Risotto aux champignons crémeux Nous sommes de grand fan de la cuisine italienne je ne pourrais vous dénombrer les ...

Direction l’Italie avec cette savoureuse recette de risotto crémeux à la betterave, radis et carotte un plat facile rapide et surtout parfumé que j’ai réalisé en participant à ma façon à Octobre Rose. Un risotto composé de riz rond, betterave, carotte, échalote, bouillon de légume et parmesan frais râpé. Pour la garniture j’ai choisi le radis. Recette risotto crémeux à la betterave Habituellement ...

Des pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l’ail et au citron avec des champignons sautés et des tomates, des crevettes croustillantes et de la roquette fraîche, une idée simple pour un dîner rapide et facile. Les crevettes sont panées dans un mélange de chapelure Panko et fécule de maïs (maïzena) ce qui apporte un croustillant incomparable. Pâtes aux ...

  Riz au citron et à la coriandre {Riz Chipotle} Une délicieuse recette mexicaine que j’ai l’habitude de commander chez Chipotle, j’accompagne le riz au citron et à la coriandre spécialement de fajitas Burritos végétarien, de salade de tomate Pico de Gallo le tout surmonté de guacamole et de salsa de mangue un régal pour les papilles. Parfois ce sont ...

Une recette méga parfumée qui me vient de Ricardo, des pâtes au thon tomates et olives j’y ajoute aussi des câpres mais ceci reste facultatif. Une recette vraiment simple qui dépanne durant les jours de semaine. Pâtes au thon J’ai utilisé des tagliatelles maison pour cette recette de pâtes mais vous pouvez remplacer par toute autre variété de pâtes : ...