Soupes

Une bonne soupe de courgette et lentilles corail est la bienvenue avec ces chutes de température en soirée, une recette vraiment facile et économique avec un minimum d’ingrédient des courgettes, des lentilles corail et échalote une soupe qui ne pèsera pas lourd à votre portefeuille.   C’est la période idéale pour commencer à preparer de bonnes soupes ou veloutés en soirée ...

Une soupe froide ou un gaspacho de petits pois à la courgette et menthe crémeux et rafraîchissant d’un joli vert, une recette présentée en entrée vraiment rapide à preparer il suffit de cuire les petits pois à l’eau bouillante faire revenir les oignons verser le tout dans un blender ou tout simplement utiliser un mixer plongeant et servir garni de petits pois. ...

Soupe de lentilles Ces derniers jours il fait un temps à ne pas vouloir mettre le nez dehors et ce matin pire que les autres jours. Alors rien de meilleurs qu’une bonne soupe aux lentilles pour nous réchauffer. Surtout que ma petite Lylou adore les lentilles et j’avoue que cela m’arrange grandement, le plein de vitamine ! On sait que ...

Une bisque de moules savoureuse parfaite pour un soir de grand froid, un potage de la cuisine française facile à realiser une texture onctueuse, si vous êtes des amateurs de crustacés vous vous régalerez. Composée de carottes en mirepoix de céleri et oignon parfumé aux herbes persil et/ou aneth cette bisque est une explosion de saveur en bouche. Bisque de ...

Une soupe aux nouilles chinoise facile, économique, rassasiante et savoureuse. Un plat prêt en 30 minutes pour un repas de semaine rapide, surtout si vous avez des restes de poulet rôti. Soupe aux nouilles chinoises Soupe aux nouilles chinoises et au poulet En cette période de l’année je prépare très souvent en soirée pour le dîner des soupes et veloutés. ...

Soupe aux lentilles algérienne La soupe aux lentilles algérienne (Chorba 3dess) est l’une de mes préférée saine, économique et rassasiante, quand j’étais petite maman nous ajoutait des épinards c’est très bon et surtout sain, ma petite Lylou, comme moi, adore cette soupe je pense que c’est à cause que je lui préparais souvent quand elle était bébé. Contrairement aux haricots blancs ...

Une soupe au choux et aux légumes d’hiver traditionnelle et saine, un brûle graisse aux bienfaits multiples faible en calorie et vitaminée. Soupe au choux et aux légumes facile Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps après les galettes et crêpes ...

velouté de carottes au lait de coco / soupe detox Que dire de ce velouté de carottes au cumin des saveurs que vous gardez longtemps en bouche avec l’association de la noix de coco un régal pour les papilles. J’ai parsemé ce velouté de carottes de ciboulette en remplaçant la coriandre et je vous le recommande. Mon mari n’est pas ...