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Boissons-Desserts

Petites crèmes au caramel façon Danette

 petites crèmes au caramel façon Danette Après vous avoir proposé les crèmes desserts au chocolat façon Danette, j’ai voulu tester les petites crèmes au caramel, un parfum que j’apprécie après le café (qui reste mon préféré). Des petites crèmes très facile et rapides à préparer et sans oeufs. Je les ai surmonté de crème chantilly maison pour plus de gourmandises. ...

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Mousse à la mangue, coulis framboise et tuile au citron

Mousse à la mangue facile & inratable Voici un dessert exotique léger, une mousse à la mangue sur un coulis de framboise d’une texture cremeuse et pleine de saveur un dessert parfait pour clôturer un repas, servi accompagnée de tuiles au citron. Que dire, moi qui suis fan de ce fruit exotique j’ai été conquise. Habituellement j’utilise de l’agar agar au ...

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Mousse au citron mascarpone, recette facile

Cette mousse au citron mascarpone et ricotta est fraîche, légère et parfumée à souhait, idéale avec ces grosses chaleurs une recette sans oeufs au mascarpone, ricotta, crème liquide et citron un dessert facile et rapide prêt en moins de 15 minutes idéal pour clôturer un bon dîner. Mousse au citron mascarpone, recette facile et rapide Des verrines de mousse au citron ...

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Coulis de framboise maison

Coulis de Framboise au sirop Du coulis de framboise simplissime dont j’avais besoin pour préparer un sorbet à la mangue ainsi que de mousse à la mangue le gros avantage dans le coulis c’est qu’on peut en préparer en grande quantité, le congeler dans des bacs à glaçon et au besoin s’en servir. Un coulis qui servira à garnir les desserts telles que les ...

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Smoothie Ananas, mangue et pomme

Smoothie ananas mangue, recette brûle graisse Une boisson tropicale savoureuse et rafraîchissante avec ces grosses chaleurs mais pas que un smoothie ananas brûle-graisse car comme on le sait l’ananas a un apport calorique très faible, riche en vitamine C, A et E une belle association d’anti-oxydant. Pour le petit-déjeuner j’apprécie les smoothies et je varie en fonction des fruits disponibles, ...

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Tiramisu aux speculoos

Recette Tiramisu aux speculoos Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempées dans du café que nous remplacerons par des speculoos dans cette recette de tiramisu. Mes filles raffolent de biscuits speculoos donc quand j’en achète pour preparer un dessert il faut impérativement les cacher, ...

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Jus d’ananas citron vert maison

Jus d’ananas maison recette facile Quoi de mieux qu’une bonne boisson fait maison rafraîchissante et désaltérante un bon jus d’ananas frais aux saveurs exotiques auquel j’ai ajouté du jus de citron vert et parsemé d’un soupçon de noix de coco râpée. J’avais déjà proposé la Pina Colada sans alcool et le Mocktail d’ananas sur mon blog, la préparation du jus ...

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