Tartes-Gateaux-Cakes

Flognarde ou Flaugnarde un classique de la pâtisserie française qui nous vient du Limousin mais aussi en Auvergne et Périgord. Une pâte qui se prépare comme une crêpe et de texture à mi-chemin entre un far et un clafoutis avec comme difference l’ajout de pommes ou prunes.     Qu’est ce que la flognarde : La flaugnarde flougnarde ou flangnarde, ...

Des cupcakes au potimarron hyper moelleux de saveur accrues d’épices à pumpkin pie surmontée d’un glaçage au cream cheese, un topping très apprécié particulièrement pour ce genre de cupcakes, un mariage parfait pour les amateurs de pumpkin. Recette Cupcakes au potimarron, cupcake pumpkin Vous ai-je dit que l’Automne était ma saison préférée ? les cucurbitacées font leur retour et s’invitent ...

Une tarte au citron meringuée composée d’une crème au citron crémeuse au lait concentré sucré, de biscuits Graham et garnie d’une meringue française maison dorée au chalumeau, une recette rapide et l’une des meilleures que j’ai réalisé après la tarte au citron meringuée de ma mère, idéale pour les amateurs de citron et desserts acidulés. Tarte au citron au lait ...

Ce gâteau forêt noire est l’un des plus facile à réaliser composé d’une base de génoise au chocolat moelleux, une crème chantilly maison au mascarpone, une ganache au chocolat sans oublier la garniture de cerises. La Forêt noire, gâteau allemand au chocolat cerise et chantilly J’ai réalisé le gâteau il y a quelques semaines déjà, pour l’anniversaire de ma cadette. ...

Une délicieuse et irrésistible Tarte au fromage blanc façon alsacienne appelée aussi tarte Käsküeche que ma mère nous préparait souvent garnie de fruits rouges ou tout simplement d’un coulis de fraise maison. Elle sera composée principalement de pâte sablée ou brisée, fromage blanc et oeuf. Parfumée au choix vanille ou citron elle saura faire des heureux à l’heure du thé. ...

Je vous ai proposé un cookie géant XXL et ma fille me la réclame une nouvelle fois mais cette fois au coeur Nutella, moelleux à souhait et à la surface croquante. On ne se lasse pas des cookies, j’en fais souvent que ça soit les outrageous cookies de Martha Stewart qui ont eu un franc succès ou encore les cookies ...

L’heure de la rentrée a sonné et quoi de mieux que des muffins au chocolat pour le goûter des enfants, une recette sans beurre qui plaira énormément aux amateurs de chocolat dont les ingrédients principaux sont le yaourt grec moelleux, huile, cacao et pépites de chocolat. Recette Muffins double chocolat moelleux Pour le goûter des enfants j’ai préparé cette recette ...

Rentrée scolaire rime avec goûter et ce cookie géant ou gâteau cookie était le bienvenue, un cookie façon cake aux M&M’s et garni de ganache au chocolat. Cookie géant (recette de gâteau cookie) C’est ma petite Lylou qui a choisi cette recette de cookie géant et qui l’a réalisé sous mon oeil vigilant :), elle qui adore les gourmandises et ...