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Tag archives : amande

recette macaron à la meringue italienne

Recette Macaron à la meringue italienne Cela fait un moment que j’ai préparé cette recette de  macaron à la meringue italienne, et à la demande de la recette  plusieurs lectrices après avoir publié les photos sur ma page facebook et Instagram il y a quelques mois. J’adore preparer les macarons, habituellement je prepare la version classique c’est la première fois ...

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Recette financiers amandes et Vanille

Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de financiers, pour le goûter des enfants on s’est amusées avec mes filles surtout qu’ils sont vraiment rapides à réaliser. En préparant la tarte au chocolat il me restait des blancs d’oeuf et n’ayant pas très envie de faire compliqué j’ai préparé à l’aide de mes deux cuisinières Salma ...

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Brioche tressée aux amandes

Recette brioche tressée aux amandes   Voici ce que j’appelle une excellente recette de brioche tressée à base d‘amandes et raisins secs parfumée à la fleur d’oranger. J’ai reçu il y a un moment de la part de mon amie Natt un très beau livre Douceurs de Noël de Nicole Renaud et je peux vous dire qu’il regorge de bonnes ...

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Cake au citron {Lemon drizzle loaf}

  Cake au citron facile Un cake au citron d’origine anglaise, Lemon drizzle loaf qui signifie « pain au citron ». Parfumé agréablement, léger et moelleux. Avec cette touche de sucre perlé sur la surface qui lui donne un croquant. Une recette rapide pour le gouter ou le petit déjeuner. La recette aussitôt vue chez ma chère amie Natt du blog  A ...

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Tarte amandine recette facile

 Recette tarte Amandine Une tarte amandine mais pas n’importe laquelle j’ai choisi la recette de Michalak, que ça soit pour la pâte sablée que je trouve croquante et fondante en bouche ainsi que la crème amandine qui est super simple. Il existe plusieurs versions j’ai préparé la tarte amandine nature que j’ai recouvert d’amandes effilées et saupoudré de sucre glace ...

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Mchewek / petits fours algeriens aux amandes (مشوك باللوز)

  Ça n’en finit plus avec les gâteaux et ce jusqu’au 18 de ce mois !! et aujourd’hui je vous  propose des petits fours nommés mchewek (مشوك ) qui signifie épineux ou piquant à cause des amandes concassées ou effilées qui recouvrent les petits fours. Mchawek une pâtisserie à base d’amandes typique de la ville d’Alger avec le tcharek, des ...

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Makrout laassel {makrout aux amandes}

Makrout lassel, makrout aux amandes   Makrout lassel ou makrout aux amandes sont des gâteaux algériens farci aux amandes contrairement au makrout de l’Ouest algérien qui sont farcie de pâte de datte. Une pâtisserie algérienne et que nous appelons à Alger soltane el mida (le rois de la table) car ce gâteau algérien est présent à chaque évènement (mariage, fiançailles, ...

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recette Makrout {makrout tlemcen aux oeufs}

  makrout tlemcen Makrout Tlemcen ou makrout aux oeufs est une pâtisserie algérienne de l’ouest algerien de la ville de Tlemcen, ville natale de mon mari. Une recette qui a été présente sur la chaine algérienne Samira TV. La particularité de ces makrout est l’ajout des oeufs. Il existe makrout laassel une recette algéroise et makrout aux dattes de l’ouest ...

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