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Tag archives : amande

Sellou Sfouf marocain { السفوف – سلو}

J’adore Sellou, je n’en ai jamais préparé pensant que cela contenait des ingrédients introuvables, et c’est grâce à la video de Soussou Kitchen que j’ai décidé de me lancer. Sellou est à base de farine, amandes, graines de sésame, gomme d’arabique, anis, miel et beurre. On le sert durant le mois sacré de ramadan accompagné d’un thé à la menthe ...

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Madeleines au miel et amande (facile, rapide)

Une recette de madeleines au miel que j’ai repéré sur le Magazine en ligne Yummy Numero 8. Des madeleines bien sympathiques au bon goût de miel et amande, à ce propos je torréfie légèrement mes amandes au four pour accentuer le goût. La touche au chocolat sur les madeleines c’est pour faire plaisir à ma fille Lylou. Dans la recette originale, on propose ...

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Pate sucree de Philippe Conticini

Bonjour tout le monde ! Voici une pâte sucrée légère et craquante qui servira de base pour une tarte au citron, chocolat, caramel ou fraise. Elle est vraiment sublime. Je suis certaine que si vous la testez, vous la garderais précieusement pour des desserts ou des tartes d’anniversaires. Car demain c’est mon anniversaire et pour une fois je me suis ...

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Khobz Tounes

Un gâteau algérien de la ville d’Alger appellé aussi Khobz El-Bey. Un patisserie algérienne délicieuse, moelleuse et mielleuse imbibée de sirop parfumé à la fleur d’oranger. Un gâteau qui est le bienvenue durant les soirées  ramadanesques accompagné de thé à la menthe. Une recette tres facile et rapide à préparer. Un gâteau à la base qu’on prépare dans un grand ...

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Jus d’Amande facile / recette marocaine

  Voici un excellent jus d’amande très populaire au maroc en particulier durant le mois de ramadhan, appellé aussi Smoothie aux amandes.  Une boisson fraîche et facile à préparer, parfumée à l’eau de fleur d’oranger irrésistiblement bonne.  L’amande est une excellente source de vitamine E, et constitue un bon antioxydant. Grâce aux fibres qu’elle contient, elle enraye vite la sensation ...

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