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Tag archives : courgette

Frittata de courgettes feta, recette facile

Recette Frittata de courgettes feta rapide La frittata de courgettes un délicieux plat végétarien facile et surtout rapide à realiser que j’ai accompagné d’une bonne salade d’épinard et avocat.  Frittata aux courgettes et feta est un plat traditionnel italien semblable à l’omelette mais cuit en 2 temps, sur le feu de la cuisinière et ensuite on fait passer la poêle au four ...

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Escalopes aux herbes et langues d’oiseaux {orzo} aux courgettes

Escalopes aux herbes et langues d’oiseaux Bonjour tout le monde ! Voici un plat simple et sain, des escalopes de poulets aux herbes accompagnées de langues d’oiseaux (orzo) et de courgettes, subtilement parfumés d’aneth fraîche. Une recette idéale l’été et rapide à realiser quand on n’a pas forcement envie de passer trop de temps derrière les fourneaux.

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Gratin de courgettes (facile, rapide)

  Gratin de courgettes facile La courgette est mon légume favoris, pour les fidèles qui me suivent vous le savez deja et ce gratin de courgette est excellent. Si vous aimez les courgettes alors testez ce gratin vous pouvez remplacer la pomme de terre par le céleri rave. J’ai décidé pour cette fois d’ajouter la pomme de terre, je l’accompagne ...

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Tortilla aux courgettes / pommes de terre

Tortilla aux courgettes (omelette espagnole) Aujourd’hui je vous propose une omelette espagnole la tortilla aux courgettes une version différente de la Tortilla marocaine que j’ai l’habitude de préparer à laquelle j’y ajoute des courgettes et nous avons bien aimé. Je pense qu’elle sera souvent sur notre table surtout les week-ends quand on n’a pas vraiment envie de passer trop de ...

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Dolma courgettes pomme de terre

Dolma batata farcies a la viande hachée Voici une spécialité algérienne ou plutôt algéroise qui fait partie des plats de ramadan que ma mère nous préparait très souvent et vu que j’adore les courgettes je n’avais pas à me plaindre. Dolma batata (pommes de terre farcies) et courgettes, c’est tout simplement des légumes farcies de viande hachée et cuits dans ...

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cake salé aux courgettes et parmesan

L’ingrédient vedette du défi Recette autour d’un ingrédient ce mois-ci est la courgette, je n’arrivais pas à me décider entre un flan à la courgette et le cake. Mon choix s’est vite orienté vers le cake salé car il me manquait un ingrédient pour préparer le flan, contrairement au cake ou on peut y ajouter ce qu’on veut. Un cake ...

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Recette autour d’un ingrédient #10 : La courgette

    Suite à la  participation de Christelle du joli La Cuisine de Poupoule à notre jeu  Recette  autour d’un ingrédient  # 9: dont le thème était :  la Tomate, Virginie du joli blog Nani’s Kitchen  l’a élu marraine de la 10 eme ronde. Christelle a choisi pour cette ronde  : La courgette comme ingrédient vedette.  Je précise que dans notre jeu, il n’y a ni ...

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Sauce tomate capres et olives, pour poisson

Une délicieuse sauce que j’ai préparé pour accompagner des filets de poissons frits. L’avantage c’est qu’on peut préparer cette sauce, à base de tomate et de légumes, à l’avance et réchauffer à la dernière minute. J’avais des filets de Tilapia dans mon congélateur et je voulais changer de la sauce au citron et les accompagner d’une bonne sauce consistante. Ce fut ...

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