Abonnez-vous ! Sign up
La farine de pois chiche est fabriquée à partir de pois chiches secs, c’est une excellente option de farine sans gluten est vraiment facile à préparer pour une vaste variété de recette. C’est un ingrédient principal de la cuisine indienne. Une recette très facile et rapide à réaliser pour laquelle il faut se munir d’un…
La soupe au pistou un plat typiquement provençal du Sud Est de la France qui prend ses origines à Gênes. Une soupe copieuse combinant des légumes frais, des haricots, des herbes et garnie d’un délicieux pistou. Un savoureux plat familial célèbre pour ses ingrédients simples et ses saveurs. Une cuisine paysanne traditionnellement préparée à la…
Le riz est un accompagnement à la fois délicieux, nutritif, mais aussi facile à préparer pour à peu près toutes vos recettes. Mais derrière la simplicité de sa cuisson se cachent des petits détails qui peuvent avoir un énorme impact sur le résultat final. Si vous vous retrouvez un peu trop souvent avec un riz…
Le trempage, la conservation mais aussi la cuisson des pois chiches est très facile et ne demande quelques étapes basiques à suivre. C’est simple et surtout utile pour la préparation de différents plats comme le houmous ou les falafels. Souvent on se retrouve en panne de pois chiches en conserve ou avec un stock de…
Une succulente recette de morceaux de poulet à la sauce soja, miel et citron idéale pour un repas du soir accompagnés d’une sauce piquante et de pommes de terre rissolées ou de riz jasmin. Elle est également très facile à préparer et les ingrédients sont toujours disponibles dans mon garder-manger ou mon réfrigérateur. Recette poulet…
Les bananes frites Thaï, aussi connues sous le nom de Kluay Kaek, sont un délicieux street food thaïlandais. Elles sont servies en collation ou en dessert sucré et sont similaires au plat vietnamien Chuoi Chien. La pâte est composée d’un mélange de farine de riz et tapioca, noix de coco et graines de sésame. J’utilise…
Je partage avec vous ce savoureux smoothie aux couleurs girly framboise et banane gorgé de vitamines, une recette saine : des fruits frais ou surgelés, du yaourt grec, du lait d’amande et des graines de lin. Ce smoothie aux framboises constitue un petit déjeuner parfait et idéal en toute saison. Ce smoothie à la banane…
Voici comment faire des pommes de terre rissolées, parfaitement dorées, croustillantes, fondante et assaisonnées à la perfection !. Elles sont excellentes en plat d’accompagnement pour un repas de semaine rapide avec des grillades ou un barbecue. Une recette très simple réalisée au Thermomix pour un gain de temps ou à la poêle avec des oignons,…
Une savoureuse granita maison au café avec seulement une petite poignée d’ingrédients : café, sucre et eau. Un dessert rafraîchissant et léger. Avec les températures qui grimpent c’est exactement ce qu’il faut pour se désaltérer !!. Qu’est ce que la Granita : C’est un dessert glace originaire d’Italie, plus exactement de Sicile. Il est généralement…
Un savoureux sorbet au citron et menthe fraîche, une recette facile et rapide. Ce sorbet est composé de menthe, citron, sucre et lait. Il est aussi sans oeuf et sans sorbetière. Sorbet au citron et à la Menthe fraîche Un irrésistible sorbet à la menthe fraîche et sirop de citron, rafraîchissant et désaltérant en cette…
Besoin d’idées ? repas du soir Recette Délicieuses Savourez un dessert Recettes Desserts besoin de vous désaltérer Mocktails Derniers posts Découvrez des idées Repas de semaine Hello! Je suis Samar Maman de 2 filles, originaire d’Algérie vivant aux USA et une amoureuse de la cuisine du monde. Sur ce blog, vous trouverez des recettes d’ici…
Le riz safrané ou riz jaune est un plat sans gluten complet et savoureux, réalisé avec des arômes naturels comme le safran (le vrai) et un soupçon de curcuma pour la saveur. Un accompagnement parfait de viande ou grillade pour un repas de semaine rapide. Recette de Riz safrané ou riz jaune Le riz parfumé…