Smoothie banane framboise aux gaines de lin

Je partage avec vous ce savoureux smoothie aux couleurs girly framboise et banane gorgé de vitamines, une recette saine : des fruits frais ou surgelés, du yaourt grec, du lait d’amande et des graines de lin. Ce smoothie aux framboises constitue un petit déjeuner parfait et idéal en toute saison.

Smoothie banane framboise aux graines de lin

Cela fait un moment que je n’ai pas partagé avec vous de recette de smoothie, non pas que je n’en prépare pas, bien au contraire depuis la reprise des cours c’est souvent des smoothies bowl ou encore des smoothies bicolores aux bleuets mais j’avoue que de bon matin il m’est impossible de prendre des photos. Exception faite pour la cause de ce mois avec Octobre Rose j’ai préparé ce smoothie à la framboise et banane pour la collation et j’ai incorporé des graines de lin puisqu’ils constituent un bienfait pour le corps.

Souvent je rajoute des épinards dont le goût est masqué par la saveur de la banane ou encore du kiwi, n’hesitez surtout pas à en ajouter à votre boisson, vous verrez que les enfants vont adorer.

Il y a quelques temps j’avais acheté des graines de lin que j’ai complètement oublié j’en ai profité pour l’ajouter dans ma boisson cela donne un délicieux smoothie antioxydant.

Les graines de lin sont un superaliment qui aide à la perte du poids, riches en fibre et contiennent des propriétés antioxydantes. Elles sont ajoutées à des boissons comme les smoothies.

Ce smoothie aux framboises contient un large éventail d’ingrédients nutritifs qui regorge de vitamines, de fibres et d’antioxydants. Il n’existe pas réellement de recette type pour ce genre de boisson, souvent on y va avec le feeling et on complète selon les ingrédients disponibles dans le frigo. Je vous conseille toute fois de rajouter les liquides en dernier afin d’obtenir le crémeux souhaite du smoothie.

Les ingrédients qui composent le smoothie à la framboise :

Fruits : framboises surgelées qu’on peut remplacer par des bleuets, fraises ou pourquoi pas un mélange de fruits des baies.

Banane : favoriser la banane surgelée elle permet d’apporter du crémeux. Si elle n’est pas disponible vous pouvez remplacer par du yaourt grec parfume a la vanille.

Graines de lin :  c’est la première fois que je les utilise dans le smoothie, riches en fibre et minéraux pourquoi s’en priver. Si vous préférez, remplacez par des graines de chia pour un regain de graisses et de fibres ou encore de l’avoine.

Lait : J’utilise souvent le lait d’amande qui a un goût neutre qui peut être remplacé par du lait de coco qui ajoutera de la saveur et du crémeux ou encore du lait ordinaire pour plus de protéines.

Yaourt Grec : nature pour un supplément de protéines, ou a la vanille si vous n’ajoutez pas de banane.

Bon A Savoir :

Pour un bon smoothie il est préférable d’utiliser des fruits surgelées ainsi on obtient une boisson fraîche et épaisse.

Ajouter les liquides en dernier après avoir mixé les fruits  afin de contrôler la consistance du smoothie.

Pour d’autres smoothies voici quelques recettes :

Smoothie au concombre, pomme et persil

Le green smoothie : épinards, kiwi

Smoothie à la betterave

Smoothie fraise et banane au perles de tapioca

 

Dans un mixeur verser en premier les fruits (banane et framboise surgelée).

Ajouter le yaourt et le lin. Mixer jusqu’à consistance lisse.

Verser le lait d’amande en mixant.

On peut ajouter le miel au choix.

Servir aussitôt !

Enjoy !

 

 

Avec cette recette je participe au CMUM dont le thème du mois est Octobre Rose et les organisatrices sont  Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?

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