Les croustillons, également connus sous le nom de « beignets de fête foraine », sont une gourmandise incontournable en France et en Belgique. Ces petites boules de pâte frite, dorées et sucrées, évoquent des souvenirs d’enfance, de fêtes foraines et de moments conviviaux. Un héritage familial transmis de génération en génération. Les Croustillons : Une Délicatesse Traditionnelle…
Menu de ramadan 2014 Parce que le cycle du calendrier lunaire ne correspond pas au calendrier solaire, les dates du Ramadan décalage par environ 11 jours par an. En 2012 Ramadan a commencé le 20 Juillet. En 2013, le ramadan devrait commencer dans la soirée du 8 Juillet avec le premier jour de jeûne, le…
Gateaux Algeriens Pour l’Aid … mais pas Que Baklawa Rolls Ghoriba aux amandes Gâteau sec La goutte Vanille Kipferl / Sablés à la vanille de Christophe Felder Griwech Tournesol Sablés à la confiture et amandes, gâteaux algériens Aïd Petit fours a la confiture Barquettes noix de coco Mchewek (petits fours algeriens) Sables…
Bonjour tout le monde ! Pourquoi brioche de la fête des mères 🙂 un nom que Houriat el Matbakh a donné à cette délicieuse et parfumée brioche afin de l’offrir à toutes les mamans. Une brioche qui sent bon la fleur d’oranger et qui plaira aux mamans 🙂 Nous avons adoré la déguster pour la…
Bonjour tout le monde ! Voici le top des recettes les plus consultées du mois de Janvier 2014. Pilons de poulet au four Cake à l’orange, facile et rapide Gateau mousse au chocolat comme un Trianon Genoise ultra facile Riz au poulet / cuisine algerienne recette Genoise pour biscuit roulé Tarte briochee aux pommes et…
Bonjour tout le monde ! Voici un récapitulatif des crêpes qui j’espère feront le bonheur de chacun, allergie aux oeufs, panne de balance à la maison, les addicts au chocolat, amateurs de caramel beurre salé etc….. Quelques soient les crêpes que vous préparerez, je vous souhaite surtout de passer un bon moment entouré de votre…
Bonjour tout le monde ! En ce moment je ne suis pas très présente, trop de choses à faire et surtout les journées sont très courtes, sans parler du climats Bostonien qui n’arrange pas les choses :). Pour nous réconforter à l’heure du gouter nous avons préparés des crêpes autrichiennes (enfin c’est plus la texture…
Bonjour tout le monde ! Cette année je n’ai pas préparé de galette des rois ni brioche des rois par contre j’avais des fruits confits et j’en ai profité pour réaliser le cake aux fruits confits. Le froid glacial qui envahit le nord-est des états-unis nous incite à rester à la maison une sort d’hibernation…
Après les fêtes nous avons besoin de reprendre une cuisine plus saine et moins calorique. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes d’entrée surtout si on aime cuisiner et que c’est toujours passionnant de tester de nouveaux plats pour ceux qui aiment la cuisine. Et aujourd’hui je m’oriente vers un type de cuisson…
bonjour tout le monde ! Aujoud’hui je vous propose le pas-à-pas du biscuit roulé afin de préparer les fêtes de noël et fin d’année. L’an dernier je n’ai pas pu prendre en photo les étapes car les batteries de ma camera se sont déchargées. Une recette très simple pour reussir son roulé pour bûche de…
Bonjour tout le monde ! Pas de nouvelles recettes aujourd’hui, car mon ordinateur ma fait faux bond eh oui il se fait vieux 🙂 avec la nouvelle année on va tenter de le remplacer 🙂 Par contre je tenais à vous préparer un petit index de recettes de fêtes que j’avais réalisé l’an dernier. des…
La brioche vendéenne est une délicieuse viennoiserie, emblème du patrimoine culinaire de la Vendée. Un symbole de tradition, de partage et de savoir-faire artisanal. Avec sa mie filante, son goût légèrement sucré et sa croûte dorée, elle s’invite aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter. Recette Brioche Vendéenne La brioche vendéenne, aussi appelée gâche vendéenne lorsqu’elle…
