Briouates au fromage, ail et persil Pour accompagner la harira ou Chorba des briouates au fromage à l’ail et au persil, qui sont toujours présents sur notre table de ramadan, de petites entrées sympathiques des bricks ou encore maakouda (galettes de pomme de terre). Dans ma région les feuilles de brick ou Diyoul (dioul) sont introuvable, je me suis donc prise à ...

Nous voici a la 39 eme édition du jeu Recette autour d’un ingrédient qui a démarra il y a 3 ans de cela un jeu sans prise de tête dont le seul but et de partager des recettes et sortir de la routine et ainsi découvrir de nouveaux blogs. Ce mois-ci ma chère Émeline du joli blog Vite fait …Bien ...

Le bundt cake un gâteau américain moelleux et recouvert d’un glaçage qui tient son nom du type de moule à cheminée utilisé de différents motifs. bundt cake au chocolat recette facile Il fut une période ou je réalisais souvent des bundt cake avec différentes saveurs : citron, orange, vanille mais je n’ai jamais pense au chocolat et vu que mes ...

Des Kumquats confits fait maison facile à préparer de couleur jaune-orangé composés d’une chaire acidulée et d’une peau sucrée une réelle explosion de saveur en bouche. Kumquats confits maison, recette facile Le kumquat est un petit fruit de forme ovale qui ressemble à une orange mais en minuscule, il mesure entre 2 à 5 cm de long et qui se ...

Direction l’Égypte avec ce riz aux lentilles égyptien appelé Koshari en dialecte égyptien, un plat végétarien composée d’un mélange de riz, lentilles, pâtes (macaroni), pois chiche agrémenté de sauce tomate épicées et garni d’oignons frits caramélisées et croustillants servi arrosée d’une sauce égyptienne appelée Dukka ou Duqua. Recette Koshari égyptien, riz aux lentilles et macaroni Le Koshari est le street-food ...

Recette autour d’un ingrédient un jeu sans prise de tète lance il y a maintenant 3 ans en partenariat avec Soulef un jeu sans prise de tête dont le principe est très simple, chaque mois une nouvelle marraine est désignée qui nous proposera l’ingrédient vedette. Je remercie au passage les fidèles du jeu qui participent depuis maintenant 3 ans avec ...

Des brioches lapin de Pâques une recette ludique à realiser avec vos enfants, une mie légère et filante que j’ai parfumé à la fleur d’oranger et qui se conserve bien dans un sac hermétique. Brioches lapin de Pâques On continue avec la brioche et cette fois ça sera de jolies brioches lapin de Pâques que j’avais aperçu chez ma chère Ponpon ...

Petits pots de crème au chocolat (sans oeufs) D’irrésistibles petits pots de crème au chocolat d’une texture crémeuse à souhait qui se réalisent avec 2 ingrédients et surtout sans oeuf une recette très simple et rapide à préparer en un tour de main votre dessert est prêt il faudra seulement patienter qu’il refroidisse. Le chocolat et moi c’est une belle ...