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Une irrésistible salade de concombre et olive noires au parfum subtil de la menthe. Des saveurs méditerranéennes combinant fraîcheur et texture. Une recette très simple à préparer et idéale en cette saison estivale où l’on recherche un plat léger et rafraîchissant. La sauce vinaigrette au balsamique et citron alliant fraîcheur et acidité offre une explosion…
Une salade de roquette aux saveurs vives, légères et rafraîchissantes. Une recette très simple pour une salade d’été originale aux fruits rouges et fromage Burrata, accompagnée d’une sauce vinaigrette au vinaigre blanc et balsamique. Cette salade est un excellent accompagnement des plats de poisson ou grillades au BBQ. Elle apporte une touche de fraîcheur et…
Le barbecue est une occasion idéale pour réunir entourage et amis autour d’un repas en plein air, ou les grillades sont les stars de la table estivale. Cependant, pour compléter le menu, il est essentiel de revoir de préparer un accompagnement de barbecue savoureux qui se marient parfaitement avec les grillades. Idées d’accompagnement de barbecue…
Une salade d’asperges vertes et de crevettes très simple mais haute en saveur servie en accompagnement ou en entrée. Il s’agit d’une salade facile et rapide, faites avec des asperges fraîches blanchies au préalable mélangées aux crevettes rôties dans une vinaigrette aux herbes et jus de citron. Recette de Salade d’asperges aux crevettes Même si…
Le bal des salades froides d’été est ouvert avec une salade de pâte au pesto légère et fraîche parfaite pour le repas de la semaine. L’avantage de ce genre de salade est que vous pouvez y ajouter ce que bon vous semble !. Pour ma part je rajoute du brocoli, concombre et tomates vertes. C’est…
Ces recettes de salade de pâtes froides regorgent de saveur ! Elles sont simples et idéales l’été. Servez ces salades de pâtes lors des barbecues, des repas entre amis, un pique-nique, ou un tout simplement pour un diner du soir rapide. Salade de pâtes froides, recette simple et rapide La saison des salades de pâtes…
Une salade de poisson aux saveurs exceptionnelles qui nous vient de l’île Maurice. Une salade fraîche, parfaite l’été pour accompagner des grillades. Une idée de repas de semaine rapide. Salade de poisson, tomate et coriandre de l île Maurice Je ne connais pas grand chose sur la cuisine mauricienne, mais cette salade de poisson est…
Bakoula connu aussi sous le nom de Khoubiza est une salade marocaine piquante et incroyablement délicieuse à base de feuilles de mauve cuites à la vapeur puis sautées avec du persil, coriandre, ail, huile d’olive, épices et jus de citron. Ces herbes et épices mélangées ensemble sont appelées chermoula, une sorte de marinade marocaine très…
Une salade de chou rouge facile et incroyablement savoureuse, composée de chou rouge, persil, ail, canneberge ou bleuets. Elle est assaisonnée d’une vinaigrette maison à base de sirop d’érable. C’est la vraie salade américaine très appréciée par ma famille. Salade de chou rouge, recette facile Habituellement, pour réaliser ma salade de chou rouge j’achète le…
Cette salade d’automne au chou kale rassemble les meilleurs ingrédients de saison. Elle est composée de chou kale haché finement, de graines de grenade, de tranches de pommes, des amandes effilées. Le tout arrosé d’une vinaigrette à base de tahini. Une salade saine, haute en couleur et surtout savoureuse. Un accompagnement parfait pour un repas…
Cette salade asiatique au poulet est incroyablement savoureuse, elle est composée de concombre, laitue, chou et du poulet marine et d’une sauce vinaigrette fait maison. Salade asiatique au poulet mariné à la sauce soya Une salade saine réalisée avec des légumes frais et croquants et des morceaux de poulet tendres et juteux. C’est le repas…
Cette salade de pâtes aux épinards est exquise. La combinaison d’épinards frais et croquants avec les pâtes aldente sans oublier la sauce vinaigrette est tout simplement irrésistible. Le déjeuner, ou le dîner prêt en moins de 30 minutes, une merveilleuse salade d’été. Salade d’épinards crus aux pâtes et tomates Je suis une grande fan d’épinards…
