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Ftour Ramadan 2016

menu ramadan 5

Ftour Ramadan 2016

Une idée de Ftour Ramadan 2016 comme à chaque semaine, on essaie de proposer avec mes copinautes Zika, Louisa, Sarah, Meriem, Sarah et Hiba des menus varier. Des recettes des 4 coins d’Algérie et des quatre coin du monde. Le menu est constitué de soupe Chorba ou Harira, pour cette fois direction Annaba La coquette avec le Jari au riz.

Pour accompagner le Jari on vous proposera le Borek Turc aux épinards et une entrée fraîche des avocats farcis. Des mini baguettes pour saucer et un plat principal Osbane El djadj qui signifie farce au poulet.

Pour clôturer le Ftour on vous propose un délicieux cheesecake au caramel beurre sale et un mojito sans alcool.

En espérant que ce menu puisse vous donner des idées de Ftour.

On commence avec une soupe Jari bel Rawz (soupe au riz) une spécialité Bonoise que je vous recommande

jari rawz

Comme accompagnement je vous propose de délicieux Borek Turc aux épinards un régal

borek turk

Une entrée pleine de fraicheur et vitaminée je vous propose des Avocats farcis au surimi

avocats-farcis-1

Un tajine sucrée pour apporter un peu de douceur à notre Ftour Lahlou aux poires et aux fruits secs

tajine hlou aux poires 1

Pour le plat principal je vous propose Osbane el Jaj qui signifie Farce au poulet

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Pour accompagner le plat principal je vous propose Khobz el tajine

 

khobz tajine a la farine 1

Pour finir en douceur notre Ftour un Cheesecake au caramel beurre salé

cheesecake

Une bonne boisson fait maison au citron vert et menthe Mojito au citron vert

mojito sans alcool cocktail citron vert menthe 1

Ftour Ramadan 2016
Auteur: 
Type de Recette: Ftour ramadan
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • legume
  • citron
  • farine
  • coriandre
  • poires
  • pruneaux
  • epinards
Instructions
  1. bourek
  2. chorba
  3. tajine hlou
  4. mojito
 

 

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7 plusieurs commentaires

  1. cest tres bonne j’ai preparé mes amis sont adoré
    merci beaucoup

  2. Jamais trop tard pour bien faire ma belle Samar. Merci

  3. Il est jamais trop tard merci pour les bonnes idées

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