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Gateau sans cuisson pour Aid el fitr 2013

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Des Boulettes aux noix et cacao qui sont très facile à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson.

Les recettes de gateaux de l’Aid sans cuisson sont variées mais à la base il y a des biscuits émiettées (on peut utiliser des restes de gâteau) à la vanille, du chocolat et un parfum au choix. J’ai choisi du jus de pomme, on peut aussi le remplacer par du jus de raisin ou d’orange.

Ces petits gateaux sont très facile à réaliser des gâteaux sans cuisson et sans oeufs.

Aux états-unis on prépare ces boules durant les occasions spéciales telle que Noël.
D’ailleurs c’est une recette que j’avais préparé pour l’ecole de ma fille pour les fêtes de fin d’année.

Ils sont préparées avec des miettes de biscuit à la vanille, noix de pécan, du cacao, du sucre glace et le rhum épicé. Mélanger le tout dans un bol et rouler en boules.

On les enrobe de sucre glace, du cacao ou des amandes concassées. Des petits gateaux  simples, rapides et  surtout…….. délicieux.

 

 

 

 

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 1. Dans un grand bol mélanger ensemble les biscuits a la vanille, le sucre glace, le cacao et les noix (amandes).

boule_cacao_rhum2. Dans un autre bol mélanger ensemble le miel et le rhum (jus de pomme).

3. Verser sur les ingrédients secs.

boule_cacao_rhum24. Façonner des boules (2 cm de diamètre environ) et les rouler dans du sucre glace, ou cacao ou alors des amandes concassées.

 


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Gateau sans cuisson pour Aid el fitr 2013
Auteur: 
Type de Recette: Gateau sans cuisson
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1 tasse = 250 ml
  • - 170 g de biscuits à la vanille (j'utilise Vanilla Wafers)
  • - 1 tasse de sucre glace (un peu moins pour moi)
  • - ½ tasse de noix hachées finement (j'ai remplacé par des amandes)
  • - ⅛ tasse de cacao
  • - ¼ tasse de miel
  • - 30 ml de jus de pomme
  • Décoration :
  • - sucre glace, cacao et amandes concassées
Instructions
  1. Dans un grand bol mélanger ensemble les biscuits a la vanille, le sucre glace, le cacao et les noix (amandes).
  2. Dans un autre bol mélanger ensemble le miel et le rhum (jus de pomme).
  3. Verser sur les ingrédients secs.
  4. Façonner des boules (2 cm de diamètre environ) et les rouler dans du sucre glace, ou cacao ou alors des amandes concassées.
 

 

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Conserver dans une boite hermétique au réfrigérateur afin de développer leurs saveurs (c’est vrai qu’au bout de 3 jours ils étaient bien meilleurs).


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Enjoy !

 

 

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À propos Samar

Maman de 2 filles, Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides et économiques. Une cuisine algerienne riche et diversifiée.

41 plusieurs commentaires

  1. Je sais pas si mon message est passé ya comme des bugs. Je disais que ces petites gourmandises me tentent bcp Merci Samar

  2. Un petit coucou de Bordeaux!

    J’ai testé vos recettes de gateaux sans cuisson et vraiment………..délicieux!!! Merci beaucoup de partager vos recettes. C’est grace a vous que maintenant je connais cette forme de patisserie.

    Tres bonne journée a vous!

                                               Mélodie

  3. une gourmandise « sans cuisson » je prends:-) toujours en mode interdit de four :-)) bon dimanche mon aminaute:-)

  4. Les gâteaux sans cuisson sont parfait avec cette chaleur

  5. je suis fan des gâteaux sans cuisson !

  6. salam alaykii

    humm trop bon!

    je voulais savoir si c’est possible de remplacer les biscuits à la vanille, par les biscuit petit beurre? ça changera le goût

  7. Coucou Samoura,

    superbe recette surtout pour mon mari et ma grande fille qui adorent les gâteaux sans cuisson! sympa avec ke jus de pomme:)Bisous hbiba et saha ftorek

  8. Coucou ourtynette.

    hummmm une allechante gourmandise !!!

    Bisou bisou Saha ftourek.

  9. Simple, rapide et efficace et ce ne peut être que délicieux alors que demander de plus ? bisous

  10. wouawwwwwww!!! j’adore!! très belles boules bravo ma cocotte! bisous

  11. J’aime beaucoup ces petites gourmandises, bravo et joyeuses fêtes ! Jeanne

  12. j’an fait souvent nous on appelle çà le saucisson ardenais car on le fait en forme de saucisson on le soupoudre de sucre glace et une fois coupé avec les boudoir on dirais le gras du saucisson 🙂 bisous

  13. Coucou Samar !!

    Grâce à toi je découvre des recettes aussi gourmandes les unes que les autres !!! Ces boules rhum/cacao ont l’air trop bonnes :-)) Encore une fois je suis là devant mon écran à saliver d’envie loool

    Bisous et à bientôt !!

  14. ils ont l’air très bon tes boules!! je les adore!! yatikessaha ma belle!!

    bisous

  15. Coucou Samar,

    allah youstour c’est dingue j’ai beaucoup pleuré ces petits bout-choux innocents! Yallatof on vit avec des monstres rabi youltouf bikoum hbiba:)Bisous ma belle

  16. des boules de Noel bien gourmandes miam miam

    on dirait des cakes balls!!

    bisous

  17. salem aleykoum

    c’est un notre bniouen à nous, en tous les cas, tes boules sont appétissantes et une me ferait du bien en ce moment!

    merci du partage et belle soirée

  18. Bonjour,

     

    je viens aussi te faire une visite gourmande car tu m’as vachement attiré avec ces petites boules blanches très appetissantes, fondantes et j’imagine bien croquantes !

    Sans oeufs, sans cuisson, sans alcool, et avec des fruits secs, du chocolat, du miel …, une recette comme ça je dis oui !

    Merci pour cette gourmandise

  19. Que de friandises !! Je serai prête à en manger une tonne, les photos sont magnifiques !

    Bonne soirée

    sarah

  20. ca change des truff choco 🙂

  21. parfait pour se faire plaisir !!! à manger sans fin !!!

  22. Coucou Samoura, bessahtek les moules hbiba et tes bules sans a croquer! Super gourmand avec la pâte de fruit miam! Je n’ai pas arreté de courir aujourd’hui sous la flotte , rèunion le matin et la coorale le soir! Manhabech cette période c’est fatiguant lol:)Bisous hbiba

    ali bali balek

  23. Slem Aleyki,ces gâteaux sont tous simplement divins ,fourrées a la pâte a fruits c’est encore meilleur!!

    yaatik saha l’ahbiba et bon week-end.

  24. Mhhh ça a l’air justeeeeee trop trop trop bon !!! Je fond!!! Yahtik sahaa Samouraaa, je peux en avoiir ??

    Excellente journée a toiii, gros bisouuuuuuu

  25. humm j’adore ça doit être sympa avec la pomme bien que j’aurai plutôt mis de l’orange lol

    bonne journée bisous

  26. pas mallllll !!!!! c’estune façon originalde recycler ses reste de biscuits, medeleines et tout le toutim en plus version fête !!! en tout cas tu as eu une bonne idée de nous faire découvrir cette recette !!!!

    gros biosus loloche

  27. Tout simplement exquis !!! de quoi ravir bon nombre de papilles !! Bises

  28. Super ta recette sans cuisson ! jaime beacoup !  il y a un petit jeu pour toi sur mon blog, bisous

  29. Une nouvelle recette a garder precieusement de coté…

    douce journée.

  30. Belle recette très tentante qui change des truffes au chocolat !

  31. Je ne connaissais pas et j’adore cette idée. Merci pour la recette!

  32. miammm ah toujours de bonnes idées machaALLAH! continue comme ça!! gros bisous lhbiba

  33. Des petites douceurs bien gourmandes, cela me fait penser au cake pops tes collerettes sont très jolies aussi, bon en attendant le Père Noël je t’en pique quelques-une:-))) excellente journé, pluvieuse ici mais douce:-)

  34. coucou,

    miam, dommage que tu sois si loin !!:)

    bizzz

  35. oh non Samar tu es une coquine encore un gourmandise qui me fait saliver hummmmmm

    bon vendredi

    bisous

  36. Miam un dessert sans cuisson made by Samar. En plus avec des suggestions de remplacement pour l’alcool, c’est génial. Par contre, il y’a des allergiques chez certains enfants pour le cacao, par quoi peut-on le remplacer sans dénaturer le tout ?

    Bises et belle journée à toi

    CaroLINE

  37. elles sont bien jolies tes petites booules

  38. hum ça a l’air bien bon tout ça, merci de ce tuto clair et net

    bises

  39. même si sa reste du chocolat, je passe mon tour avec le rhum..désolé! bone journée

  40. Hmmm je croquerais bien dedans ^^ Bonne journée

  41. je ne connaissais pas mais ça me plait !! Passe une bonne journée de vendredi, bises

    Lou

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