Accueil » Recettes Salées » Amuse bouche - Aperitif » Tartelettes au fromage de chèvre et menthe

Tartelettes au fromage de chèvre et menthe

Tartelettes au fromage de chèvre et menthe

Tartelettes au fromage de chèvre et menthe

Des tartelettes au fromage de chèvre crevettes et menthe fraîche une explosion de saveurs en bouche. Une recette très facile à préparer surtout si vous avez de la pâte feuilletée.

En entrée ou pour un apero dinatoire vos convives seront conquis par ces tartelettes parfumées à la menthe.

Durant ce mois de ramadan, il fait tellement chaud que les tajines laisseront place aux salades, boissons rafraichissantes ou tartelettes.

Tartelettes au fromage de chèvre et menthe

tarte-chevre-menthe6 

Étaler la pâte feuilleté sur les moules à tartelettes. Mettre au frais pour 20 min.

Dans un bol, mélanger la crème liquide, la menthe ciselée, l’oeuf.

Ajouter les 2 fromage, saler et poivrer.

Faire revenir les crevettes si elles sont crues et les couper en petits morceaux.

Disposer les crevettes dans le fond des tartelettes, et verser l’appareil liquide.

tartelettes-chevre-menthe1

Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 20 min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée (l’appareil va gonfler mais ne vous inquiétez pas à la sortie du four il se dégonflera comme un soufflé :)).

Servir chaud ou tiède.

 

5.0 from 1 reviews
Tartelettes au fromage de chèvre et menthe
Auteur: 
Type de Recette: Entree
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1 pâte feuilletée
  • 125 ml de crème liquide
  • 1 oeuf
  • une poignée de crevette (j'ai mis une grosse crevette par tartelette)
  • une pincée de sel et poivre
  • 30 gr de fromage râpée
  • 35 gr de fromage de chèvre coupe en petits morceaux
  • 8 feuilles de menthe fraîche ciselée ou selon le goût
Instructions
  1. Étaler la pâte feuilleté sur les moules à tartelettes. Mettre au frais pour 20 min.
  2. Dans un bol, mélanger la crème liquide, la menthe ciselée, l'oeuf.
  3. Ajouter les 2 fromage, saler et poivrer.
  4. Faire revenir les crevettes si elles sont crues et les couper en petits morceaux.
  5. Disposer les crevettes dans le fond des tartelettes, et verser l'appareil liquide.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 20 min ou jusqu'à ce que la surface soit dorée (l'appareil va gonfler mais ne vous inquiétez pas à la sortie du four il se dégonflera comme un soufflé :)).
 

 

 

tarte-chevre-menthe3tarte-chevre-menthe4Source : fortement inspire de Odelice

 

Enjoy !

 

 

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter

Rendez-vous sur Hellocoton !

entreesalgerie, amuse-bouche, crevettes, pate-feuilletee, ramadan-2014, ramadan

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Entrer votre E-mail :

Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail.

44 plusieurs commentaires

  1. Je suis conquise ! ça a l’air trop bon et c’est frais grâce à l’ajout de menthe, et ils sont bien présentés et appétissants ! miam, bise.

  2. wwahou elles sont magnifiques tes tartelettes ma belle ! gros bisous

  3. je suis dans ma phase « menthe partout »… j’adore ta rercette!

  4. Salam alaykoum

    viens participer au « marbré pour la paix » in shâ allah !

    http://lepanierapains.canalblog.com/archives/2014/07/04/30190471.html

    saha ftourkoum

  5. Ces tartelettes me tentent bien

    De bien belles saveurs))

    Bises Samar

  6. Pas trop trop fan du fromage de chèvre (à part le chavroux ou ceux du même type) peut être en changeant de fromage 🙂 bisous et bon week-end pour moi sous la pluie

  7. Mmmm trop tentante ta recette! tout me plait dedans! je la mets de côté pour un apéro dinatoire ou un ftor! merci

  8. Très jolis visuels

    je prends la recette en note 😉

  9. Elles m’ont l’air vraiment délicieuse et avec une tite salade ça fait un plat complet…

  10. oh la la mais j’ai raté plein de bonnes choses par ici lol merci pour tout samar, bisous

  11. je les adore tes tartelettes, je te pique 1 ou 2 miam miam!!

    bisous

  12. super idée pour  un repas télé aussi !! bises, bonne journee

  13. Un plaisir, yatek assaha et bsahetkoum

  14. de délicieuses petite tartelette qui ne résisteraient pas longtemps chez moi!bises

  15. Coucou samar, oui c’est possible mais dans ce cas essaye de les faire cuire a blanc ma belle, tu finis la cuisson au moment de les sortir voilàa voilou:)Bisous hbiba  

  16. qu’elles sont jolies ces tartelettes…et bien appétissantes miam miam

    je t’envoie un mail ou un MP sur face 😉

    bon weekend ma belle
    bisous

  17. oh trop miam miam sa me donne bien envie bisous

  18. Original comme mariage. Je serais curieuse de gouter. En tout cas ils sont très beaux ces feuilletés. Bisous!

  19. mmhh j adore le chevre, tes tartelettes ont l air trop bonnes!!! je me demande si je suis la seule a bugger quand j arrive sur ton blog, enfin pas moi mon ordi! lol! bisous

  20. Coucou Samar !!!

    Je craque sur tes tartelettes !!! Déjà j’adore le fromage de chèvre et puis je suis fan de toutes ces petites bouchées apéritives :-)) Je ne connais pas du tout l’alliance menthe/fromage de chèvre mais ce doit être un délice !!

    Tes photos sont encore une fois superbes !!!

    Bonne journée

    Bisous

     

  21. bonnes elles sont évidemment sans aucun doute, mais alors qu’est ce qu’elles sont jolies aussi!!! bises

  22. coucou samar humm trés gourmande , gros bisous ma belle

  23. moi aussi je suis conquise Samar ! grosses bises

  24. trop bonne ces petites tartelettes pour un apèro

    bon vendredi

    bisous

  25. elles me font envies tes petites tartelettes avec la crevette dessus c’est trop appétissant !!!

  26. Trés sympas ces tartelettes a’tik saha Samar. Bises

  27. Je m’invite a l apéro !!!! miam sa me donne trop envie en plus moi j adore sa ….les tartlettes bon en ce moment gros régime donc tout ceux la interdit !!! mais autrement Miammmmmm!!! hier suis sortie oui oui suis en Célib et j en profite non je plaisante car hicham aurait kifé toi qui vient du quebec non c est bien sa ? tu dois surement connaitre Rachid Badouri ? l humoriste hier susi aller le voir sur scène a Bordeaux un pur délice enorme un one man show de 2h30 .3h j ai alluciné des photos autographe une merveille … bisou ma belle en tout cas j espère que ton rhume est parti … et que la neige a fondu !!!! bisouuuuuuuuuuuuuuuuu ma belle   

  28. très jolies et pleine de saveurs tes petites tartelettes !!

  29. Vraiment trop mimis ces tartelettes et j’adhère !! Une surprise t’attends ma belle …. Bisous et bon vendredi !

    Sarah

  30. salam’alayki

    mmmh miam miam chahitini!!!

  31. Encore une très belle recette que tu nous propose aujourd’hui !!

    J’en ai l’eau à la bouche, merci beaucoup ! Celle là je l’édite immédiatement pour la faire 🙂

    bon vendredi 🙂 Bises

  32. Jolies ces petites tartelettes…

  33. Ravissantes tes tites quiches !!! et avec des crevettes hummmmm. Bises

  34. très belle tarte au chèvre… Fana de fromage j’essaierai bien, avec la menthe comme crontaste ce doit être intéressant et rafraichissant.

    bizz…bonne journée ma belle

  35. humm j’adore le chèvre j’en fais moi aussi mais je mets en plus des tomates cerises

    bonne journée bisous

  36. apparement une multitude de saveurs dans tes superbes feuilletés! bises bonne journée

  37. Miam miam, j’adore ce genre de tartelette avec une petite salade verte, un régal pour mes papilles! Je note de suite! Bisous et très bonne journée à toi.

  38. très belles tartelettes aux bonnes saveurs 

  39. Coucou Samar, tout ce que j’aime dans tes tartelettes ! elles sont magnifiques et très appétissantes yaatik essaha ma belle ! je te piquerai bien une miam:)Bisous hbiba

  40.  Que c’est beauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !! magnifique  ce que tu as fait  elles sont surement délicieuses! merci pour cette belle recette samar 

    passe une belle journée ma belle 

    gros bisous

  41. Hmmmm un régal c’est tartelette ^^ Bonne journée

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

*

Noter cette recette: