Tartelettes au fromage de chèvre et menthe
Des tartelettes au fromage de chèvre crevettes et menthe fraîche une explosion de saveurs en bouche. Une recette très facile à préparer surtout si vous avez de la pâte feuilletée.
En entrée ou pour un apero dinatoire vos convives seront conquis par ces tartelettes parfumées à la menthe.
Durant ce mois de ramadan, il fait tellement chaud que les tajines laisseront place aux salades, boissons rafraichissantes ou tartelettes.
Étaler la pâte feuilleté sur les moules à tartelettes. Mettre au frais pour 20 min.
Dans un bol, mélanger la crème liquide, la menthe ciselée, l’oeuf.
Ajouter les 2 fromage, saler et poivrer.
Faire revenir les crevettes si elles sont crues et les couper en petits morceaux.
Disposer les crevettes dans le fond des tartelettes, et verser l’appareil liquide.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 20 min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée (l’appareil va gonfler mais ne vous inquiétez pas à la sortie du four il se dégonflera comme un soufflé :)).
Servir chaud ou tiède.
Tartelettes au fromage de chèvre et menthe
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 125 ml de crème liquide
- 1 oeuf
- une poignée de crevette j'ai mis une grosse crevette par tartelette
- une pincée de sel et poivre
- 30 gr de fromage râpée
- 35 gr de fromage de chèvre coupe en petits morceaux
- 8 feuilles de menthe fraîche ciselée ou selon le goût
Instructions
- Étaler la pâte feuilleté sur les moules à tartelettes. Mettre au frais pour 20 min.
- Dans un bol, mélanger la crème liquide, la menthe ciselée, l'oeuf.
- Ajouter les 2 fromage, saler et poivrer.
- Faire revenir les crevettes si elles sont crues et les couper en petits morceaux.
- Disposer les crevettes dans le fond des tartelettes, et verser l'appareil liquide.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 20 min ou jusqu'à ce que la surface soit dorée (l'appareil va gonfler mais ne vous inquiétez pas à la sortie du four il se dégonflera comme un soufflé :)).
Source : fortement inspire de Odelice
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Coucou Samar, j’ai découvert ta recette chez Isabelle de QGDG alors je te laisse un petit mot pour te dire que l’on a beaucoup apprécié ta recette à la maison. La prochaine fois je rajouterai des crevettes! Grosses Bises et bon weekend, ~Nessa
merci ma Nessa pour ce gentil retour
bisous <3
Je l’ai adore c’est bouchées, à chaque fois je l’ai fait ils ont du succès <3
merciiii ma belle pour la confiance <3
De rien ma chère
Je suis conquise ! ça a l’air trop bon et c’est frais grâce à l’ajout de menthe, et ils sont bien présentés et appétissants ! miam, bise.
wwahou elles sont magnifiques tes tartelettes ma belle ! gros bisous
je suis dans ma phase « menthe partout »… j’adore ta rercette!
Salam alaykoum
viens participer au « marbré pour la paix » in shâ allah !
http://lepanierapains.canalblog.com/archives/2014/07/04/30190471.html
saha ftourkoum
Ces tartelettes me tentent bien
De bien belles saveurs))
Bises Samar
Pas trop trop fan du fromage de chèvre (à part le chavroux ou ceux du même type) peut être en changeant de fromage 🙂 bisous et bon week-end pour moi sous la pluie
hihihi il y a enormement de personnes qui n’aiment le chevre mais on peut toujours le remplacer par du feta aussi c tres bon
bise ma belle
Mmmm trop tentante ta recette! tout me plait dedans! je la mets de côté pour un apéro dinatoire ou un ftor! merci
Très jolis visuels
je prends la recette en note 😉
Elles m’ont l’air vraiment délicieuse et avec une tite salade ça fait un plat complet…
oh la la mais j’ai raté plein de bonnes choses par ici lol merci pour tout samar, bisous
je les adore tes tartelettes, je te pique 1 ou 2 miam miam!!
bisous
super idée pour un repas télé aussi !! bises, bonne journee
Un plaisir, yatek assaha et bsahetkoum
de délicieuses petite tartelette qui ne résisteraient pas longtemps chez moi!bises
Coucou samar, oui c’est possible mais dans ce cas essaye de les faire cuire a blanc ma belle, tu finis la cuisson au moment de les sortir voilàa voilou:)Bisous hbiba
qu’elles sont jolies ces tartelettes…et bien appétissantes miam miam
je t’envoie un mail ou un MP sur face 😉
bon weekend ma belle
bisous
sympa pour l’apéro
oh trop miam miam sa me donne bien envie bisous
Original comme mariage. Je serais curieuse de gouter. En tout cas ils sont très beaux ces feuilletés. Bisous!
mmhh j adore le chevre, tes tartelettes ont l air trop bonnes!!! je me demande si je suis la seule a bugger quand j arrive sur ton blog, enfin pas moi mon ordi! lol! bisous
Coucou Samar !!!
Je craque sur tes tartelettes !!! Déjà j’adore le fromage de chèvre et puis je suis fan de toutes ces petites bouchées apéritives :-)) Je ne connais pas du tout l’alliance menthe/fromage de chèvre mais ce doit être un délice !!
Tes photos sont encore une fois superbes !!!
Bonne journée
Bisous
bonnes elles sont évidemment sans aucun doute, mais alors qu’est ce qu’elles sont jolies aussi!!! bises
coucou samar humm trés gourmande , gros bisous ma belle
moi aussi je suis conquise Samar ! grosses bises
trop bonne ces petites tartelettes pour un apèro
bon vendredi
bisous
elles me font envies tes petites tartelettes avec la crevette dessus c’est trop appétissant !!!
hummm quel delice ! a bientot
Trés sympas ces tartelettes a’tik saha Samar. Bises
Je m’invite a l apéro !!!! miam sa me donne trop envie en plus moi j adore sa ….les tartlettes bon en ce moment gros régime donc tout ceux la interdit !!! mais autrement Miammmmmm!!! hier suis sortie oui oui suis en Célib et j en profite non je plaisante car hicham aurait kifé toi qui vient du quebec non c est bien sa ? tu dois surement connaitre Rachid Badouri ? l humoriste hier susi aller le voir sur scène a Bordeaux un pur délice enorme un one man show de 2h30 .3h j ai alluciné des photos autographe une merveille … bisou ma belle en tout cas j espère que ton rhume est parti … et que la neige a fondu !!!! bisouuuuuuuuuuuuuuuuu ma belle
très jolies et pleine de saveurs tes petites tartelettes !!
Vraiment trop mimis ces tartelettes et j’adhère !! Une surprise t’attends ma belle …. Bisous et bon vendredi !
Sarah
salam’alayki
mmmh miam miam chahitini!!!
Encore une très belle recette que tu nous propose aujourd’hui !!
J’en ai l’eau à la bouche, merci beaucoup ! Celle là je l’édite immédiatement pour la faire 🙂
bon vendredi 🙂 Bises
Jolies ces petites tartelettes…
Ravissantes tes tites quiches !!! et avec des crevettes hummmmm. Bises
très belle tarte au chèvre… Fana de fromage j’essaierai bien, avec la menthe comme crontaste ce doit être intéressant et rafraichissant.
bizz…bonne journée ma belle
humm j’adore le chèvre j’en fais moi aussi mais je mets en plus des tomates cerises
bonne journée bisous
apparement une multitude de saveurs dans tes superbes feuilletés! bises bonne journée
Miam miam, j’adore ce genre de tartelette avec une petite salade verte, un régal pour mes papilles! Je note de suite! Bisous et très bonne journée à toi.
très belles tartelettes aux bonnes saveurs
Coucou Samar, tout ce que j’aime dans tes tartelettes ! elles sont magnifiques et très appétissantes yaatik essaha ma belle ! je te piquerai bien une miam:)Bisous hbiba
Que c’est beauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !! magnifique ce que tu as fait elles sont surement délicieuses! merci pour cette belle recette samar
passe une belle journée ma belle
gros bisous
Hmmmm un régal c’est tartelette ^^ Bonne journée