Rien de meilleur qu’une bonne gaufre au chocolat pour faire plaisir aux enfants à l’heure du petit-déjeuner, une pâte à gaufre parfaite à base de lait, farine, oeuf, sucre, beurre et sauce au chocolat. Cette recette savoureuse et facile peut être accompagnée d’une boule de glace à la vanille, de crème chantilly, sirop d’érable, fraises, coulis de framboise pour un ...
Lire la suite...Archives du mois: février 2022
Vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot
Une savoureuse et crémeuse sauce vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot, au goût sucré avec l’ajout du miel. Ne dit-on pas que le secret d’une bonne salade est la vinaigrette !!. Cette sauce vinaigrette maison est rapide à préparer et est parfaite pour les salade de fruits et de légumes. Sauce vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot et ...
Lire la suite...Recette Gnocchis à la sauce tomate maison
Je vous propose un plat très simple et rapide avec cette recette de gnocchis de pomme de terre maison à la sauce tomate servie avec beaucoup de fromage parmesan, incroyablement délicieux. La forme dodue et moelleuse et la saveur délicate et douce les rendent irrésistibles. Que ça soit dans des sauces riches comme les gnocchis au beurre noisette et à ...
Lire la suite...Résultat de défi Cuisine de Novembre : Soupes d’Automne
Nous avons pris un peu de retard pour remettre enfin le résultat du défi Cuisine du mois de Novembre dont le thème était les soupes d’Automne. Le jury composé de : Carine de Kougelhopf et chocolat Coco de Cuisine en folie Didier de Recettes de Didier Régis de The best recipes Sabine de Les petits plats du prince Samar de ...
Lire la suite...Soupe de poireaux pomme de terre et carotte
C’est la soupe de mon enfance, celle que nous préparait maman et qui revenait souvent pendant sur la table du dîner pendant les longues soirées d’hiver en variant les légumes selon la disponibilité. Une recette végétarienne sans produits laitiers, saine, délicieuse, facile et rapide et peu coûteuse prête en moins de 30 minutes. Parfaite en entrée d’un dîner, un accompagnement ...
Lire la suite...Gâteaux marbrés façon donuts St Michel
Des petits gâteaux marbrés cuits dans des moules à donut au four façon donuts St Michel, une recette facile, rapide et surtout ludique qui se prépare en un tour de main et prête à être dégustée à l’heure du goûter. Gâteaux marbrés façon donut St Michel Cela fait un moment que je voulais préparer ces petits gâteaux je regrette presque ...
Lire la suite...Comment réussir les macarons, recette pour la Saint-Valentin
Des macarons à la meringue italienne sous forme de coeur, de petits gâteaux savoureux à déguster ou à offrir une idée de Saint-Valentin très appréciée de tous. Recette de macarons pour la Saint-Valentin Cela fait tellement longtemps que je n’ai pas confectionné des macarons et j’étais doublement contente de les réussir encore une fois, j’en ai offert à mon voisin ...
Lire la suite...Recette du riz au lait au chocolat
Pour moi l’hiver rime avec chocolat, j’aime beaucoup les desserts à base de chocolat comme ce riz au lait composé de riz arborio, chocolat (60 % cacao) et lait. Un dessert décadent sans gluten et sans oeuf idéal pour les intolérants. Riz au lait au chocolat crémeux Si vous n’avez jamais testé la version du riz au lait au chocolat ...
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