Un magnifique gâteau d’anniversaire composé de 3 couches : brownie au noisettes, crémeux au chocolat-café surmonté d’une chantilly mascarpone café des saveurs intenses et riches pour le plus grand plaisir des amateurs de café. 3 textures dans un même gâteau : le moelleux du brownie, le crémeux du chocolat le fondant de la ganache. Gâteau Brownie crémeux chocolat et ganache ...
Lire la suite...Patisseries-Cake
Recette Tarte aux pommes à l’américaine
Recette tarte aux pommes à l’américaine Une recette de tarte aux pommes facile avec une croûte croustillante et une garniture fait maison aux pommes parfumée à la cannelle. Un dessert idéal pour clôturer une dîner ou tout simplement pour accompagner un goûter. La tarte aux pommes, un classique apprécié des petits et des grands surtout pendant la saison automnale mais ...
Lire la suite...Le meilleur bundt cake aux myrtilles et citron
C’est le meilleur bundt cake aux myrtilles et citron que j’ai testé et pourtant j’en prépare souvent que ça soit au chocolat, citron ou aux fruits un gâteau moelleux au bon goût de beurre aux bleuets frais ou surgelés. Recette bundt cake américain aux myrtilles et citron Si je dois vous conseiller la meilleure recette de bundt cake c’est bien ...
Lire la suite...Recette Gâteau aux poires moelleux
Gâteau aux poires moelleux sans beurre et sans oeuf Un gâteau aux poires fraîches moelleux, sans oeuf et sans beurre et léger subtilement parfumé aux épices cannelle et gingembre, une recette à base de sirop d’érable. Je suis une grande amatrice de gâteaux rapides et faciles et surtout de cakes aux fruits de saison, le plus souvent c’est le gâteau ...
Lire la suite...Gâteau Moka, recette facile au café
Le Moka au café, gâteau d’anniversaire facile de Felder Le gâteau moka au café une déclinaison du chef Christophe Felder réalisé pour fêter mon anniversaire. Il est composé d’un biscuit, d’une sirop parfumé et d’une crème au beurre à la meringue italienne recouvert d’amandes effilées et garni de rosace. Le moka est une pâtisserie française parfumée au café, parfois ...
Lire la suite...Gâteau anniversaire facile à étage (Rudolphe le renne)
Gâteau anniversaire facile Un gâteau d’anniversaire à étage dans le thème de Rudolph le renne réalisé pour l’anniversaire d’une fille de 11 ans (une très bonne amie à ma fille) dont on a fait la surprise. J’ai choisi le thème de Rudolph le Renne qui correspond à la saison actuelle et surtout que les enfants adorent, un gâteau d’anniversaire à ...
Lire la suite...biscuit roulé facile à la confiture
Biscuit roulé facile à la confiture Un gâteau roulé à la confiture de fraise léger et spongieux grâce à la fécule de pomme de terre, c’est la première fois que j’en achète grâce à mon amie Pounchki qui me la fait découvrir car je ne connaissais pas du tout. Comment réussir une gâteau roulé pour bûche Ce biscuit roulé est vraiment facile ...
Lire la suite...Cake au potimarron moelleux – pumpkin bread
Cake potimarron moelleux – pumpkin bread Comme un air d’automne dans l’air ces derniers jours sur mon blog vous l’aurez compris avec ce cake au potimarron, on profite de la saison des courges et citrouilles en réalisant ce pumpkin Bread une recette enveloppée de mille et une saveur, un cake moelleux à souhait et léger. Si vous aimez les recettes ...
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