Gâteau aux pommes moelleux facile | Le Blog cuisine de Samar

Gâteau aux pommes moelleux facile

Gâteau aux pommes moelleux facile

Gâteau aux pommes moelleux facile

Un irrésistible gâteau aux pommes moelleux et facile à realiser idéal pour accompagner le goûter des enfants, à la maison s’il y a bien un gâteau dont mes filles ne se lassent pas c’est bien le gâteau aux pommes et je vous ai proposé une multitude de recette depuis le début de mon aventure sur le blog.

Ce gâteau aux pommes est composé d’ingrédients de base, pommes, oeufs, farine, sucre, beurre et vanille, dans ma recette j’ai utilisé du beurre mais on peut le remplacer par de l’huile végétale.


Le gâteau au pommes est indémodable au même titre que le gâteau au yaourt, chaque famille détient la recette de grand-mère, et on est certain que toute la famille se régale.

Pour la pomme j’utilise la Golden mais on peut utiliser la Fuji qui a un très bon goût ou toute autre type de pomme sucrée.

Servez ce gâteau aux pommes d’une boule de glace, de crème fraîche ou encore arrose de sauce caramel. Cette recette est valable aussi avec des poires.

Gâteau aux pommes moelleux facile

Gâteau aux pommes moelleux recette facile

Il y a aussi si vous préférez :

le gâteau aux pommes et yaourt extra moelleux

le gâteau fondant au pommes

gâteau aux pommes sans oeufs

Commencer par préchauffer le four à 180 C (350 F), beurrer et fariner un moule de 20-22 cm, retirer l’excédent.

Dans un saladier verser le sucre et les oeufs et battre au mixer quelques minutes jusqu’à une texture mousseuse.

Ajouter le beurre fondu et refroidit et la vanille. Battre une seconde fois afin de l’incorporer.

Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

Verser la farine et battre à vitesse réduite.

Incorporer ensuite les pommes à la spatule (garder quelques pommes pour disposer sur la surface).

Si vous trouvez la pâte très épaisse rajouter 3 c-a-soupe de lait.

Verser dans le moule, égaliser la surface.

Disposer les pommes sur la surface. Parsemer de sucre.

Enfourner pour environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte sec.

Laisser tiedir le gâteau et démouler sur une assiette de service.

Saupoudrer de sucre glace et servir accompagne d’une boule de glace ou encore de crème fraîche ou de caramel beurre salé.

Enjoy !

gateau pomme moelleux et facile1

Source : Onceuponachef

4.5 from 4 reviews
Gâteau aux pommes moelleux facile
Auteur: 
Type de Recette: Gateau
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 6
 
Ingredients
  • 1 tasse de farine (125 g)
  • 1 c-a-c de levure chimique
  • ¼ c-a-c de sel
  • ⅔ tasse de sucre (130 g)
  • 2 oeufs
  • 1 c-a-c d'extrait de vanille
  • 3 c-a-soupe de lait
  • 2 pommes (fuji, golden ou autre)
  • ½ tasse de beurre fondu (115 g)
  • sucre glace pour saupoudrer
Instructions
  1. Commencer par préchauffer le four à 180 C (350 F), beurrer et fariner un moule de 20- 22 cm, retirer l’excédent.
  2. Dans un saladier verser le sucre et les oeufs et battre au mixer quelques minutes jusqu’à une texture mousseuse.
  3. Ajouter le beurre fondu et refroidit et la vanille. Battre une seconde fois afin de l'incorporer.
  4. Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
  5. Verser la farine et battre à vitesse réduite.
  6. Incorporer ensuite les pommes à la spatule (garder quelques pommes pour disposer sur la surface).
  7. Si vous trouvez la pâte très épaisse rajouter 3 c-a-soupe de lait.
  8. Verser dans le moule, égaliser la surface.
  9. Disposer les pommes sur la surface. Parsemer de sucre.
  10. Enfourner pour environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte sec.
  11. Laisser tiedir le gâteau et démouler sur une assiette de service.
  12. Saupoudrer de sucre glace et servir accompagne d'une boule de glace ou encore de crème fraîche ou de caramel beurre salé.

 Avec cette recette je participe au défi de ma chère Claudine cuisinons de saison

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27 plusieurs commentaires

  1. Salam Samar!

    Testé aujourd hui, très bon et très simple!👍( j ai juste modifié la quantite de sucre ( 80g))
    Dis moi, je recherche une recette de brioche suisse, en aurais-tu une?

    Merci!

    • Wa Alikum Es-Salem
      mille merci pour le retour positif tu as raison de réduire la quantité de sucre. Concernant la brioche suisse figure-toi qu’elle est sur ma liste To-Do tu me l’as faite rappeler.
      bise

      • Ok!

        Alors patience..mais pas trop quand même!🤣

      • Incha allah je la teste et la partage 😉
        bonne fin de semaine ici un temps venteux et pluvieux une grande catastrophe tout est inondé 🙁
        bisous

  2. Un must qui remporte toujours un franc succès! Magnifique 😊

  3. Ce gâteau aurait été parfait pour mon 4 heures.

  4. Il m’a l’air très bon ,merci pour la recette
    bonne journée
    bises

  5. Très beau gâteau, simple mais efficace 😉

  6. Il a en effet l’air bien moelleux, j’aime tous ces gâteaux aux pommes !! Bisous

  7. Coucou Samar, ta 2ème photo est tellllement appétissante que j’ai l’impression de pouvoir respirer le parfum de ton gâteau !

  8. hummm au pommes j’adore bisous bonne journée ma belle

  9. Un bon gâteau aux pommes est toujours apprécié à la maison
    Bisous

  10. J’en prendrais volontiers une part! Bisous

  11. très joli gâteau et excellent fruit
    très bon après-midi bise

  12. un délicieux gâteau bien fruité ! bises

  13. Il à l’air tellement moelleux, ça doit être du bonheur en bouche !! bisous

  14. Tu as raison, le gâteau aux pommes est indémodable!
    tes filles ont bien raison de l’aimer.
    Bizz

  15. Le sucre glace sur le gâteau est très joli!!

  16. Humm il a l’air extra se gâteau miam
    Bonne journée
    bises

  17. Un délicieux gâteau aux pommes bien moelleux…j’aime beaucoup.
    Merci pour cette recette.
    bisous

  18. super bisous

  19. Les gâteaux aux pommes il en existe des tas ! il suffit de voir d’ailleurs tous ceux qui figurent sur cuisinons de saison ! A chaque fois je suis épatée de voir que l’on puisse encore trouver d’autres version ! Super encore celle-ci pas étonnant que tes filles se régalent autant ! merci ma chère samar ! gros bisous

  20. Il ferait mon bonheur pour mon petit déjeuner tiens!!!!
    Bisous

  21. Tout comme toi ma samar les gâteaux aux pommes j’adore et je ne m’en lasse pas. Gros bisous

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