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Tag archives : entree pour ramadan 2015

Taboulé libanais traditionnel : Recette facile

Taboulé libanais traditionnel   Un taboulé libanais traditionnel au boulgour (bolgour ou Boulghour) parfumé à la menthe et persil arrosé d’huile d’olive et jus de citron. Appelé aussi Tabbouleh ou Tabouleh (en arabe تبولة), c’est tout simplement un plat végétarien facile à preparer et surtout rapide. Traditionnellement à base de tomate, menthe, persil, oignon, sans oublier le boulgour. Présenté en ...

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Croquettes de pomme de terre

   Croquettes de pomme de terre De délicieuses croquettes de pomme de terre facile a realiser, des pommes de terre, du poulet, fromage râpée oeuf et quelques épices qui sont ensuite roulées dans une chapelure et frit.  J’avais commencé à façonner les croquettes de pomme de terre sans oeuf mais la préparation commençait à s’effriter dans l’huile de friture j’ai ...

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Salade César au poulet – Caesar salad

La salade César ou encore Caesar salad est une entrée très répandue aux États-Unis on la retrouve dans la majorité des restaurants, composée d’ingrédients basiques : laitue romaine, oeufs durs, croûtons et bien entendu la fameuse sauce vinaigrette César. Salade César au poulet ou Caesar salad Une petite entrée composée estivale et bien assaisonnée comme j’aime, une salade César au ...

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Mini quiche aux champignons et aux crevettes

Mini quiche aux champignons et aux crevettes Les quiches sont les bienvenues en cette période de l’année on peut les déguster chaudes ou tièdes. Une recette vraiment simple surtout si vous avez une pâte feuilleté prête à l’emploi. Une quiche vide-frigo idéale les fins de semaine et vu qu’il me restait une barquettes de champignons frais et des crevettes au congélateur ...

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Recette crevettes entrée apéritif

Recette crevettes entrée apéritif La dernière fois en allant dans un très bon restaurant Bonefish Grill nous avions commandé des crevettes en entrée comme apéritif cette recette est excellente accompagné d’un pain Ciabatta et d’une sauce à l’huile d’olive et pesto que dire une explosion de saveur en bouche. Quand un nouveau restaurant, dont la spécialité principale est le Poisson, ...

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