ramadan 2017 Archives | Page 2 sur 7 | Le Blog cuisine de Samar
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Tag archives : ramadan 2017

Pain Bazlama, pain turc moelleux

Pain Bazlama pain turc moelleux Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux et encore une fois la Turquie s’invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan 2017 que j’ai découvert sur mon livre de recettes turques qui m’a été offert par mon époux et qui signifie en turque « pain plat », d’autres recettes suivront durant ce mois sacré de ...

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Tulumba, gâteau turc au miel

Recette Tulumba, gâteau turc au miel Tulumba Tatlisi des gâteaux d’origine turque au miel croustillants à souhait un pur régal pour les papilles qui sont les bienvenues durant les soirées ramadanesques avec les Balah el Sham et Zlabia sans oublier Baklawa Rolls et notre indétrônable Kalb elouz. J’ai repris ma recette de Balah el Sham en changeant seulement la douille ...

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Pain Brioché salé maison

Recette Pain Brioché salé maison Une bonne recette de pain brioché salé pour accompagner la chorba avec une belle mie filante et légère vraiment facile à preparer pour changer du matloua ou khobz el koucha. Durant le mois sacré de Ramadan on favorise le pain maison, je prepare le pain chaque jour et j’essaie de varier les formes et farce, je ...

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Borek Turc à la viande hachée

Borek turc à la viande hachée (Kiymali börek) Direction la Turquie avec ces indétrônables et indémodable Borek Turc à la viande hachée qui sont réalisé avec les feuilles de Pâte Phylo turques, afin de changer de la routine des bourek en forme de cigare j’ai prefere un façonnage en forme de coquillage. Les boureks, Borek turc, Bricks sont très présents ...

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