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Recettes ramadan 2014

pommes Dauphine maison

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pommes Dauphine maison Les pommes Dauphines, maman nous les préparait souvent durant les fêtes de fin d’années accompagnées d’une bonne viande au four. Je vous propose la recette de famille celle de maman. A l’époque je m’occupais de les faire frire, pendant que maman préparait le gigot. Pour ma part j’accompagne les pommes Dauphine maison de rôti de filet mignon ...

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Riz au lait exotique

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Riz au lait exotique Voici un délicieux dessert, un riz au lait exotique crémeux parfumé à la cannelle que vous pouvez remplacer par une gousse de vanille. La recette est vraiment facile. Il est préférable d’utiliser du lait entier afin d’obtenir ce crémeux. J’ai un peu revisité la recette classique en présentant le riz au lait de façon exotique sur ...

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Recette ramadan 2017

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Recette ramadan 2017 Des recette de ramadan 2017 à la portée de chaque famille, recettes faciles et économiques, une cuisine algérienne variée : chhiwat ramadan 2017, soupe, entrées faciles, bourek et sans oublier le pain arabe. Vous trouverez des recettes des pays du maghreb ainsi que du moyen orient et des recettes turques. Parce que le cycle du calendrier lunaire ne ...

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Menu Ramadan 2017 / idées ftour

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Menu Ramadan 2017 / idées ftour Comme l’année dernière on ne change pas notre rituel, une fois par semaine nous vous proposeront avec mes amies bloggeuse Zika, Sissi, Meriem et Hiba des idées de menu des entrées, plats, soupe, pain et dessert en espérant que cela nous aidera à varier le menu du Iftar. Des recettes faciles et surtout savoureuses.

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Crème de chou fleur

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   Soupe de chou fleur  Une délicieuse crème de chou fleur qui ravira vos papilles et vous réconciliera avec ce légume que pratiquement tous les enfants détestent incluant mes filles. J’essaie de le camoufler dans des gratins de chou fleur en l’écrasant et l’incorporant à la sauce béchamel :). Et pour cette fois j’ai présenté une crème de chou fleur en ...

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Tajine Malsouka tunisien

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Malsouka, un tajine tunisien, c’est une sorte d’omelette ou tortilla qui est principalement à base d’oeufs, fromage  et viande et qui cuit au four. Le tajine tunisien est différent du tajine marocain, car ce dernier est cuit sur le feu dans un tajine (un plat en terre cuite). J’avais proposé le tajine jben et le tajine à la pomme de terre. Celui ...

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