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Dégustez ces crêpes sucrées au chocolat pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter en les servant roulées, fourrées au mascarpone ou n’importe quelle autre garniture comme de la Nutella, confiture et garni de fruits et saupoudrées tout simplement de cacao amer. Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le…
En Italie, les Biscottis appelés aussi Cantuccini sont de petits biscuits secs italiens cuits deux fois traditionnellement servis après le dîner accompagnés de vin Santo, ils sont aussi servis avec un cappuccino et d’autres boissons comme le chocolat chaud. Leur forme allongée et fine permet de les tremper facilement dans le verre, ils font aussi…
Fondant au chocolat crème de marrons C’est la période des châtaignes et en préparant de la crème de marrons la dernière fois j’ai eu envie d’un bon gâteau fondant au chocolat et crème de marrons, une pure gourmandise qu’on peut accompagner de crème anglaise ou tout simplement d’une bonne chantilly maison. Si vous êtes en…
Cake moelleux La dernière fois j’avais préparé du pralin maison pour le gâteau d’anniversaire de ma petite Lylou et il me restait une bonne quantité. N’ayant rien pour le goûter j’ai décidé de préparer un cake moelleux au pralin maison, je dirais un cake marbré vanille et praline. La recette est hyper facile à realiser,…
Le Gâteau aux pommes Bernadette est un dessert classique qui ravit les papilles par sa simplicité et son goût authentique. Ce gâteau, à la fois moelleux et croustillant, incarne le savoir-faire des recettes familiales transmises de génération en génération. Il se distingue par ses pommes fondantes et sa texture délicate, le tout enveloppé dans une…
La croustade aux pommes une recette facile et rapide à réaliser. Une idée de goûter pour les enfants ou les convives composée d’un minimum d’ingrédients : 2 pâtes feuilletés, des pommes caramélisées au sirop d’érable et le tour est joué. Un dessert idéal pour clôturer un repas en famille ou entre ami que je réalise…
Recette Mug cake au chocolat moelleux Je me suis enfin décidée à tester cette recette de mug cake au chocolat moelleux une idée pour un goûter rapide puisque la cuisson se fait au micro-onde. Une recette facile et surtout rapide (moins de 2 minutes de cuisson au micro-onde). J’avoue préférer la cuisson classique d’un cake…
Quatre-quarts au chocolat facile Pour le goûter je vous propose un délicieux cake super facile à réaliser et sans prise de tête, une version chocolat du quatre quart traditionnel. Le gâteau idéal pour les journées de flemmarde. Le principe est vraiment simple, les quatre ingrédients {farine, sucre, beurre, oeufs} doivent être en quantité égale,…
Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux Un savoureux gâteau de Savoie facile à réaliser semblable au sponge cake, un gâteau léger comme un nuage idéalement garni de fruits ou accompagne d’une boule de glace, crème anglaise ou sauce au chocolat. Le gâteau de Savoie est d’origine savoyarde qui date de 1358, il a été réalisé…
Le number cake ou letter cake ou encore Alphabet cake est un gâteau d’anniversaire nouvelle tendance 2018 qui a vu le jour aux États-Unis et qu’on peut garnir de différents fruits, bonbons, fleurs comestibles, pâte à sucre etc… Le number cake, Letter cake gâteau tendance 2018 J’ai vu passer ce number cake (ou encore Alphabet cake,…
Les gâteaux au chocolat c’est ce que je préfère et ce sponge cake au chocolat est d’une texture moelleuse et légère grâce au lait chaud, cuit dans un moule à brioche. Sponge cake au chocolat Ce sponge cake au chocolat et au lait chaud est une excellente base pour les gâteaux à thème, un…
Biscuits moelleux au tahini De savoureux biscuits moelleux au tahini et crème de Salidou, une recette facile et économique qui nécessite que quelques ingrédients basiques. J’ai réalisé ces biscuits avec mon presse-biscuit offert par mon partenaire Williams-Sonoma que je trouve pratique car ils permettent d’être garnis de chocolat, salidou, lemon curd, confiture, etc… …