Un irrésistible Gâteau au chocolat moelleux et fondant à souhait aux amandes et noisettes grossièrement concassées ce qui apporte une jolie texture croquante à cette recette. Une recette très simple et rapide à realiser pour le plus grand bonheur des enfants. Les recettes de Gâteau au chocolat j’en ai une bonne panoplie sur mon blog, la recette que je vous propose ...
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Biscuits craquelés au citron (Lemon Crinkle)
Des biscuits craquelés au citron appelés lemon crinkle très appréciés par les américains moelleux et croquants à la fois, ces petits gâteaux sont les bienvenues au moment du goûter. Craquelés au citron ou lemon crinkle Doux et légèrement acidulé, ces biscuits craquelés au citron sont comme un rayon de soleil dans une assiette surtout en hiver avec une triple saveur ...
Lire la suite...Recette autour d’un ingredient #59 : Le poivre
Bonjour à tous, Nous voici a la 59 eme ronde du jeu Recette autour d’un ingrédient dont la marraine est notre chère Valérie du blog 123 Degustez. Un jeu lancé il y a de cela 5 ans et je suis si heureuse de voir qu’il a autant de succès et surtout que vous continuez a participer dans la bonne humeur et ...
Lire la suite...Crêpes sans gluten (crêpe sans oeuf et sans lait)
Testez ces crêpes sans gluten une recette sans oeuf et sans lait idéale aux les intolérants mais aussi quand on est en panne d’oeuf ou de lait, une recette facile et rapide qui ne nécessite pas le repos de la pâte, garnie de pâte à tartiner aux dattes et amandes ou encore de marmelade d’orange. Crêpes sans gluten recette facile et ...
Lire la suite...Pois chiche au four grillés aux épices
Pois chiche au four grillés aux épices Nous aimons accompagner notre thé à la menthe d’amandes rôties ou de pois chiche au four parfumés aux épices orientales tel que le cumin et le paprika avec un trait d’huile d’olive c’est trop bon. Ces pois chiche grillés ont fait l’unanimité auprès de mon mari et mes invites un dimanche il faut ...
Lire la suite...Les ginger snaps, biscuits au gingembre
Des biscuits au gingembre très apprécies aux États-Unis et en Angleterre, croquants et parfumés à souhait enrobés de sucre et cannelle avant d’être enfournés, ces gâteaux secs ne sont pas trop sucrés juste ce qu’il faut, vous allez les adorer. Ce sont les biscuits préférés de mes enfants. Ces biscuits au gingembre vous l’aurez compris sont composées principalement de gingembre ...
Lire la suite...Purée de betterave rouge
Une purée de betterave parfumée au Zaatar une entrée simplissime pour les amateurs de ce légume racine un dip savoureux et coloré au mariage parfait entre la betterave et les herbes. Une idée pour un apéro dînatoire facile. Purée de betterave facon Yotam Ottolenghi J’adore la betterave que ça soit en soupe, salade ou en purée j’ai préparé un article ...
Lire la suite...Velouté de topinambours aux girolles
Velouté de topinambours aux girolles Le froid commence à s’installer tout doucement mais sûrement et quoi de mieux qu’une bonne recette réconfortante de velouté de topinambours aux girolles une soupe veloutée forestière de quoi se réchauffer avec ces soirées automnales. J’aime beaucoup la girolle ce champignon de l’hémisphère nord c’est l’un des champignons les plus recherchés, les cèpes comme les girolles ...
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