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Smoothie Fraise banane, recette facile

Avec les grandes chaleurs il n y a pas mieux que les boissons rafraîchissantes et désaltérantes un smoothie fraise banane mais pas que j’ai rajouté des morceaux de pastèque et ananas un smoothie ultra fruité et savoureux. Un smoothie idéal pour les journées chaude, goûter mais aussi brunch en famille ou entre amis.

Smoothie Fraise banane

Smoothie Fraise banane (eau de coco & Pastèque)

Cette fin de semaine nous avons eu droit à une grosse canicule, tout ce qu’il nous restait à faire c’est de se rafraîchir à la piscine et profiter d’un bon smoothie glacé et rafraîchissant à base de fruits frais. A la maison, nous sommes de grands amateurs de smoothie et boissons glacée en général. Je trouve que c’est une boisson vraiment facile à realiser et selon le goût de chacun.

Je vous ai déjà proposé un smoothie fraise et babeurre (lben) que je réalise depuis des années, ou encore un smoothie à la fraise et mangue qui est excellent.

recette Smoothie Fraise banane pasteque et ananas

Smoothie Fraise banane et eau de coco

C’est aussi le moment de profiter des fraises qui sont en abondance sur les étals du marché, alors pourquoi ne pas réaliser de bons smoothies, celui que je vous propose aujourd’hui est composé de fraise, pastèque (il restait quelques morceaux dans mon frigo), ananas, eau de coco que vous pouvez remplacer par du jus d’orange ou du lait. habituellement je rajoute du yaourt grecque mais pour cette fois j’ai préféré me préparer un smoothie léger.

J’ai préalablement coupé mes fruits en morceaux et placé les rondelles de banane et les morceaux de fraises dans le congélateur avant de les mixer dans mon blender.

Smoothie Fraise banane recette facile et rapide

Astuces :

J’ai rajouté les morceaux de pastèque sans les congeler au préalable sinon on risque d’obtenir une texture qui se rapproche plus à du yaourt.

Je ne rajoute pas de sucre, mes fruits le sont assez mais si vous préférez je vous conseille de rajouter du miel pour une boisson plus saine.

Si vous êtes allergiques aux produits laitiers, ajoutez du jus d’orange ou tout simplement de l’eau de coco.

On peut remplacer le lait par du lait d’amande ou du lait de coco.

Il n’est pas nécessaire de rajouter des glaçons puisque les fruits sont préalablement congelés.

Je trouve qu’il n y a pas plus simple que de préparer un bon smoothie maison il suffit tout simplement de mélanger vos fruits préférés ou de saison (de préférence), du lait, yaourt ou jus d’orange.

Smoothie Fraise banane

 

Placer les fraises et les bananes à plat sur une assiette dans le congélateur.

Dans un blender, verser les fruits coupées en morceaux (ananas et pastèque).

Ajouter les fruits congelées (fraises, banane).

Verser l’eau de coco et mixer jusqu’à une texture lisse.

Si la texture vous parait trop épaisse ajouter plus d’eau de coco (ou de jus d’orange, lait).

Si le smoothie n’est pas assez sucre a votre goût ajouter une cuillère a soupe de miel ou au goût.

Si vous préférez un smoothie plus épais ajouter du yaourt.

Servir le smoothie aussitôt.

Enjoy !

Smoothie Fraise banane et pasteque

4.9 from 7 reviews
Smoothie Fraise banane
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Boisson
Cuisine: Americaine
Servir: 2
Ingredients
  • 2 tasses de fraises fraîches équeutées et coupées en deux
  • 1 banane coupée en rondelle
  • 2 tranches d'ananas
  • 1 tranche de pastèque coupée en morceaux
  • 250 ml d'eau de coco
Instructions
  1. Placer les fraises et les bananes à plat sur une assiette dans le congélateur.
  2. Dans un blender, verser les fruits coupées en morceaux (ananas et pastèque).
  3. Ajouter les fruits congelées (fraises, banane).
  4. Verser l'eau de coco et mixer jusqu’à une texture lisse.
  5. Si la texture vous parait trop épaisse ajouter plus d'eau de coco (ou de jus d'orange, lait).
  6. Si le smoothie n'est pas assez sucre a votre goût ajouter une cuillère a soupe de miel ou au goût.
  7. Si vous préférez un smoothie plus épais ajouter du yaourt.
  8. Servir le smoothie aussitôt.

Avec cette recette je participe avec plaisir au défi mensuel CMUM dont le thème : C’est les vacances…on brunch tout l’été et les initiatrices du jeu sont Nath  « Une cuisine pour Voozenoo » , Chantal « La Cuisine de Blanche » et  Viviane « Quoi qu’on mange ? » 

 

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36 plusieurs commentaires

  1. Et le Smoothie Kiwis/Pomme/Orange/Banane vous l’avez essayé ? il déchiche

  2. La recette parfaite en cette saison

  3. Les bons smoothie maison sont souvent servis chez moi aussi, celui ci me plait beaucoup, le plein de vitamines assuré des le brunch du matin.
    Belle soirée
    <Chantal

  4. Je trouve qu’avec l’eau de coco, c’est délicieux et rafraichissant, merci Samar pour ce bon smoothie !! gros bisous

  5. Un smoothie bien gourmand et rafraichissant !
    Bonne journée, bises.

  6. J’ai justement ressorti mon blender du placard, je vais très vite réaliser ta recette !!Bonne journée, bisous

  7. Rafraîchissant et plein de saveurs, le smoothie, surtout préparé avec beaucoup de fruits comme le tien, est délicieusement vitaminé pour bien commencer la journée, parfait à déguster au moment du brunch.
    Bonne journée. Bizh. Viviane

  8. joli smoothie et excellents fruits a déguster bien bien rais pr le chaud qu’il fait chez moi
    très bonne journée bises

  9. J’en consommerais tous les jours !
    Merci pour ta 2ème participation 🙂
    Bisous

  10. Joli mélange de fruit. Je n’avais jamais pensé utilisé l’eau de coco comme base. Merci pour l’astuce 👌

    Loubna

  11. les jus et smoothies ont bon dos en cette chaude saison!
    Le tien sera vite bu car d’après ce qu’on dit de chez toi à la télé, il fait super chaud!!!
    Bon courage tout là-bas et continue à boire de bons smoothies!
    Bizz

  12. 😭😭ici il n y a plus de fraise. Par contre les pastèques à gogo. Ta boisson me plait bien 😍😍😗😗

  13. On voit effectivement que tu as eu chaud ma samar ! trois boissons de suite ! Bon je ne m’en plains pas car rien que de les voir ça me rafraîchi un peu car c’est maintenant notre tour ! 41° attendu demain ! Help je vais mourir ! Tu vois que je désaltérerais volontiers avec ton bon petit smoothie ! Je n’ai malheureusement pas de piscine et je ne peux plus aller à la mer … Merci ma samar ! gros bisous

  14. bien frais ça doit être excellent, même si personnellement je ne suis pas spécialement fan de smoothies 😉

    Bises
    Sonia

  15. Rien de mieux qu’une boisson faite maison sans conservateurs, colorants et tout le tralala chimique qui peut accompagner les boissons du commerce…..

  16. la canicule arrive chez nous alors je t’en pique un verre pour me désaltérer!!! bisous

  17. Je prends avec plaisir avec cette chaleur, cela va me faire un bien fou
    Bises

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