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Connaissez-vous cette boisson turque à base de 3 ingrédients seulement appelée Ayran, une recette rapide et surtout savoureuse et rafraîchissante. elle est idéale pendant le mois de ramadan mais aussi pendant l’été pour l’hydratation. Ayran, boisson turque au yaourt Le yaourt est fréquemment utilisé dans les recettes de la cuisine Turque et occupe une place…
Un délicieux velouté de carottes et pomme de terre appelé potage Brighton. Une belle entrée réconfortante aux saveurs Britannique, composée de fromage cheddar et lait qui lui donne cette belle onctuosité. Cette soupe est simple rapide (moins de 30 minutes) et surtout savoureuse et réconfortante. Potage Brighton (velouté carottes et cheddar) En cette période de…
Un savoureux gratin de brocolis au cheddar à base de béchamel rapide, une recette très simple et rapide réalisée avec des fleurons de brocolis surgelés. Une idée de repas rapide idéale en semaine pour une journée chargée. Un plat réconfortant par excellence et un accompagnement que toute la famille pourra apprécier. Gratin de brocolis au…
Pendant la période de confinement nous avons profité pour réalimenter notre stock de pickles avec différents légumes. J’ai commencé avec les cornichons et les carottes. La recette est vraiment simple et je trouve que le fait-maison est bien meilleur que les pickles du commerce et surtout ça nous permet de nous occuper un peu. Ces…
Ce pain perdu traditionnel est destiné à utiliser les restes de pain rassis, généralement des tranches de baguettes. Des arômes tels que la vanille, la cannelle sont ajoutés à un mélange d’oeuf, lait, crème et sucre. Le Pain perdu au four à la brioche, blueberries et noix Afin de reproduire le pain perdu classique si…
La gaufre de Bruxelles est légère et aérée à la surface croustillante et un coeur moelleux. Elle est de forme rectangulaire et composée de levure de boulanger. Une variété de gaufre qui diffère de la gaufre de Liège. Une recette idéale pour le petit-déjeuner si la pâte est préparée la veille et conservée au réfrigérateur….
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées est une recette que je réalise depuis des années maintenant. Il est fait d’ingrédients très simple pour créer un dessert incroyablement gourmand et réconfortant que tout le monde apprécie. Gâteau Renversé aux pommes caramélisées Un Irrésistible gâteau renversé aux pommes caramélisées ultra moelleux arrosé de caramel beurre salé. Une…
Cette pizza est un réel bonheur, une pâte à pizza épaisse et moelleuse avec une croûte croustillante à souhait, garnie de sauce blanche à base de ricotta ou crème sûre, tranches de mozzarella et poivrons sans oublier les olives noires. Pizza sauce blanche et poivrons (Pâte à pizza épaisse) Je fais rarement de pizza à…
Un pain chapati indien très simple parfait pour saucer ou farcir avec une garniture indienne, comme vous pouvez l’utiliser comme wrap. Une recette indienne authentique appelée aussi pain indien plat ou roti avec seulement 2 ingrédients principaux : farine complète et eau. Recette Chapati, pain indien ou Roti Chapati est un pain indien quotidien…
Recettes pour Mardi gras 2021 Le Mardi gras, est une fête religieuse qui marque la fin de la semaine des sept jours gras. Cette année, il sera fête le 01 Mars s’en suivra le mercredi des Cendre et le Carême. Ceci consiste à s’abstenir de viande. Aux États-Unis, on fête le mardi gras dans la…
La meilleure recette de cookies au chocolat et m&m’s avec l’ajout de pépites de chocolat, riches en goût craquant et moelleux, aux bords légèrement croustillants. Ces cookies irrésistibles et incroyablement gourmands sont les bienvenues à l’heure du goûter des enfants. Cookies au chocolat et m&m’s, la meilleure recette Ces cookies au double chocolat et…
Un gâteau au beurre d’origine Hollandaise qui me rappelle fort bien le gâteau breton que j’avais réalisé il y a des années de cela. Une galette appelée Le Boterkoek, économique à base de farine, beurre, sucre, oeuf et parfumé à la vanille de Madagascar. Gâteau au beurre Hollandais, Le Boterkoek Quand j’ai vu cette recette…