Salade de chou-fleur Aujourd’hui je vous propose une salade de chou-fleur qui peut se déguster aussi bien froide que tiède durant l’hiver. Du chou-fleur rôti au four arrosé d’huile d’olive et saupoudré de sel et poivre. On obtient des bouquets de chou fleur croustillants. Je passe souvent mes légumes au four comme le cas de la salade de betterave rôti. ...

   Salade de betteraves   Voici une délicieuse salade de betteraves et pommes. L’ajout de la pomme apporte du croquant à cette entrée fraiche. L’assaisonnement est particulièrement gouteux, un mélange d’épices comme le curry, gingembre, ail en poudre, le tout saupoudre de cranberries. Ma fille Lylou a particulièrement adoré cette salade, elle en a redemandé, miracle !! :). Les betteraves ...

Une autre recette de salade d’été après celle que je vous ai proposé au poulet, car en ce moment il fait très beau, on profite donc de belles journées avant le retour des grands froids hivernaux. Une délicieuse salade aux fraises sur un lit de pousse d’épinard et laitue. Une recette parfumée  au vinaigre de balsamique à la framboise le tout ...

L’été on aime manger léger, on aime manger frais et surtout rester le plus loin possible de la cuisinière :). On profite des grillades et BBQ tant qu’il y a encore du soleil, car en ce moment il joue à cache cache. Aujourd’hui je vous propose une recette très simple de salade au poulet grillé, ce qui lui donne un très ...

Bonjour tout le monde ! On reprend les bonnes habitudes en préparant de bons petits plats. En cette période on aime manger léger et puis on préfère être à l’extérieur et profiter des journées ensoleillées, même si depuis quelques jours il pleut et vente. Cette salade de poulet je l’ai réalisé la semaine dernière, mais à cause de soucis sur mon ordinateur ...

    J’aime beaucoup les légumes, et en cette période j’aime consommer la betterave. J’avais déjà proposé une salade de betterave aux pommes. Cette fois je vous propose une entrée très facile et surtout délicieuse. Des Betteraves rôties au four arrosées d’un filet d’huile d’olive. La cuisson au four intensifie leur saveur, et leur fait ressortir leur douceur terreuse. Les betteraves ...

     Salade de riz Une délicieuse entrée fraîche et colorée, qui accompagne parfaitement les belles journées estivales. Une salade de riz facile et rapide à préparer que chacun présente à sa façon, fraîche et colorée. Habituellement je l’assaisonne de mayonnaise, mais je trouve un peu lourd durant l’été j’ai donc remplacé par une vinaigrette et ma petite touche, de ...

  Bonjour tout le monde ! Une salsa de carotte parfumée au Cumin, pour les becs sucré-salé comme moi vous serez comblés, transportés avec ce délicieux assaisonnement.  La vinaigrette apporte de la fraicheur à cette salade, j’en avais déjà préparé pour la Salsa de mangue, que j’ai depuis adopté pour mes salades. L’été j’aime preparer différentes salades c’est tellement rapide et surtout pas besoin ...