Vous cherchez une boisson fraîche, onctueuse et ultra gourmande ? Le milk-shake framboise et chocolat blanc est duo fruité-sucré et un mariage parfait entre l’acidité des framboises et la douceur du chocolat blanc. Que ce soit pour un goûter, un brunch d’été ou un dessert rapide, ce milkshake est la star des boissons maison. Riche…
Cette recette de cigares aux amandes et agrumes est délicieuse servis avec un thé à la menthe. Les cigares ont incroyablement gourmands, garnis d’amandes ou juste saupoudrés de sucre glace au moment de les servir. Des cigares faciles à faire et sans friture avec une cuisson au four. Recette de Cigares aux amandes et agrumes…
Une recette savoureuse et traditionnelle de mousse au citron facile et légère, réalisée avec seulement quelques ingrédients. C’est la façon idéale d’utiliser des citrons frais pour clôturer un repas du soir avec un dessert rafraîchissant servi garni de copeaux de chocolat blanc et framboises fraîches. Mousse au citron, recette traditionnelle et facile La semaine dernière…
Connaissez-vous cette boisson turque à base de 3 ingrédients seulement appelée Ayran, une recette rapide et surtout savoureuse et rafraîchissante. elle est idéale pendant le mois de ramadan mais aussi pendant l’été pour l’hydratation. Ayran, boisson turque au yaourt Le yaourt est fréquemment utilisé dans les recettes de la cuisine Turque et occupe une place…
Pendant la période de confinement nous avons profité pour réalimenter notre stock de pickles avec différents légumes. J’ai commencé avec les cornichons et les carottes. La recette est vraiment simple et je trouve que le fait-maison est bien meilleur que les pickles du commerce et surtout ça nous permet de nous occuper un peu. Ces…
La gaufre de Bruxelles est légère et aérée à la surface croustillante et un coeur moelleux. Elle est de forme rectangulaire et composée de levure de boulanger. Une variété de gaufre qui diffère de la gaufre de Liège. Une recette idéale pour le petit-déjeuner si la pâte est préparée la veille et conservée au réfrigérateur….
Cette pizza est un réel bonheur, une pâte à pizza épaisse et moelleuse avec une croûte croustillante à souhait, garnie de sauce blanche à base de ricotta ou crème sûre, tranches de mozzarella et poivrons sans oublier les olives noires. Pizza sauce blanche et poivrons (Pâte à pizza épaisse) Je fais rarement de pizza à…
La meilleure recette de cookies au chocolat et m&m’s avec l’ajout de pépites de chocolat, riches en goût craquant et moelleux, aux bords légèrement croustillants. Ces cookies irrésistibles et incroyablement gourmands sont les bienvenues à l’heure du goûter des enfants. Cookies au chocolat et m&m’s, la meilleure recette Ces cookies au double chocolat et…
Un gâteau au beurre d’origine Hollandaise qui me rappelle fort bien le gâteau breton que j’avais réalisé il y a des années de cela. Une galette appelée Le Boterkoek, économique à base de farine, beurre, sucre, oeuf et parfumé à la vanille de Madagascar. Gâteau au beurre Hollandais, Le Boterkoek Quand j’ai vu cette recette…
Les crêpes à la bière (avec ou sans alcool) bénéficient d’une pâte avec consistance légère et de texture moelleuse. Une recette très simple et sans sucre composée de farine, lait, beurre, oeufs et bière (sans alcool). Crêpes à la bière légères et moelleuses, recette sans alcool Après la galette des rois, laissons place aux crêpes…
Une pâte à crêpe moelleuse et légère au lait concentré sucré sans repos que j’ai réalisé pour le petit déjeuner du dimanche, une recette facile et rapide à préparer composée de farine, oeufs, lait concentré et lait parfumée à l’extrait de vanille. Des crêpes garnies de pâte à tartiner, flocons de noix de coco et de noisettes…
Je suis une grande amatrice de desserts à base de poire et ce gâteau aux poires en fait partie. Que ça soit des recettes sucrées ou salées la poire apporte une saveur exceptionnelle. J’aime particulièrement les poires pochées, le crumble aux poires et chocolat mais aussi la tarte poire et bleu. Cependant, mon dessert à…
