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Archives du mois: avril 2019

Riz au citron et à la coriandre

  Riz au citron et à la coriandre {Riz Chipotle} Une délicieuse recette mexicaine que j’ai l’habitude de commander chez Chipotle, j’accompagne le riz au citron et à la coriandre spécialement de fajitas Burritos végétarien, de salade de tomate Pico de Gallo le tout surmonté de guacamole et de salsa de mangue un régal pour les papilles. Parfois ce sont ...

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madeleines au chocolat, recette facile

Pour l’escapade en cuisine, le theme etait le chocolat, en parcourant le blog de Gabi j’ai opte pour des madeleines au chocolat du blog Q-e-zine l’organisatrice de ce jeu justement 🙂 une recette tirée du livre Mini-madeleine de Sandra Mahut. Gabi a utilisé des mini-moule à madeleine, j’ai pour ma part utilisé un moule classique à madeleines. J’aime beaucoup les madeleines, parfois ...

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Poulet Gaston Gerard, recette traditionnelle

Ce poulet Gaston Gerard est un plat traditionnel d’origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde et comté qu’on s’en lèche les doigts, une recette facile et rapide qui se réalise en deux cuissons en cocotte (ou poêle) et au four composée de paprika, vin blanc, crème liquide, moutarde de Dijon et comté. Ce plat se ...

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Carottes en pâte d’amande pour pâques

Des carottes en pâte d’amande ultra facile à preparer avec du colorant du persil et de la pâte d’amande (massepain) maison ou du commerce, le résultat est bluffant. Comment réaliser des Carottes en pâte d’amande J’avais besoin de carotte en pâte d’amande pour garnir les cupcakes réalisés pour l’école de ma fille, l’année dernière j’avais préparé un gâteau carotte et je ...

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Biscuits salés au cheddar et babeurre

  Biscuits salés au cheddar et babeurre Une recette copycat de la célèbre chaîne de restaurant Américaine Red Lobster ou nous avons l’habitude de dîner en famille, des biscuits salés au cheddar et babeurre {Red Lobster Cheddar Bay Biscuits} chaudement badigeonnés à la sortie du four d’un mélange beurre fondu et persil ciselé. Mon mari a dit c’est exactement le ...

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Cupcakes façon Carrot Cake, recette américaine

Des Cupcakes façon Carrot cake ou Gateau carotte moelleux et parfumés aux épices à base de carottes râpées et raisins secs surmontés d’un glaçage au cream cheese ou au mascarpone que j’ai préparé pour l’école de ma fille. Cupcakes façon Carrot Cake facile L’an dernier j’avais réalisé le gâteau aux carottes le Carrot cake pour Pâques, cette année ne disposant pas ...

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