Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies

C’est la saison des courges, une occasion de tester cette recette de gâteau au potiron et noix qui me rappelle le carrot cake. Il a une texture dense et est parfumé aux épices automnales tel que la cannelle. Une recette facile et rapide à préparer mais surtout incroyablement gourmande. Un gâteau moelleux que j’ai cuit dans des moules individuels de ...

C’est la meilleure recette de cookies américains, moelleux aux pépites de chocolat et incroyablement délicieux, réalisés avec des ingrédients basiques. Des biscuits aux pépites de chocolat de Pierre Hermé que je réalise depuis des années pour le goûter des enfants. Les Cookies américains de Pierre Hermé Je ne me lasse pas de préparer des cookies pour le goûter, j’en ai ...

Des muffins à la banane moelleux et au bon goût de la cannelle. Ils sont savoureux avec l’ajout des noix concassées. Une idée de goûter  facile avec l’utilisation des bananes mûres. Les meilleurs muffins à la banane J’adore la banane cuite que j’utilise souvent dans le banana bread, mais les muffins à la banane sont plus rapides à faire et ...

Des mini moelleux au citron extrêmement addictifs et parfaitement acidulés, réalisés dans des mini-moules à bundtcake arrosés d’un glaçage au citron. Cette recette utilise à la fois du jus de citron et du zeste de citron pour cette saveur d’agrumes supplémentaire. Recette de mini moelleux au citron facile Nous aimons tout ce qui est à base d’agrume que ça soit ...

Des muffins aux framboises et aux pépites de chocolat blanc moelleux et incroyablement gourmands. Une recette simple et réalisée en quelques minutes seulement. Le goûter parfait des écoliers et des grands accompagné d’un bon verre de lait.   Muffins moelleux aux framboises et chocolat blanc Cette recette de muffins débordant de framboises fraîches et riche en goût et parfaite pour ...

Des madeleines algériennes moelleuses et légères parfumées à souhait à la vanille ou au zeste de citron qu’on prépare souvent pour accompagner le petit déjeuner de Eid el Fitr, une recette que réalise ma soeur chaque année une sorte de tradition avec les cornets aux amandes. Madeleines algériennes moelleux et facile Ces madeleines sont hyper gourmandes elles se rapprochent des Magdalenas ...

Le pain perdu est préparé à partir de tranches épaisses de brioches ou pain rassis trempés dans une pâte avant d’être cuit à la poêle, idéalement servi au petit-déjeuner, goûter ou brunch. Une façon économique d’utiliser le pain rassis. Pain perdu de Cyril Lignac Les amateurs du brunch sucré vont adorer cette recette de pain perdu, des tranches de brioche ...

Des petits gâteaux marbrés cuits dans des moules à donut au four façon donuts St Michel, une recette facile, rapide et surtout ludique qui se prépare en un tour de main et prête à être dégustée à l’heure du goûter. Gâteaux marbrés façon donut St Michel Cela fait un moment que je voulais préparer ces petits gâteaux je regrette presque ...