Des beignets cuits au four une recette style donuts américains à la purée de citrouille (ou pumpkin), parfumés aux épices chaudes et qui sentent bon l’automne, une saison qu’on aime beaucoup. Recette beignets au four à la citrouille Ces beignets sont réalisés avec de la purée de citrouille achetée toute prête, on l’utilise pour réaliser la tarte au potiron (la ...
Lire la suite...Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies
Gâteau aux pommes Bernadette
Le Gâteau aux pommes de Bernadette fondant, facile et hyper gourmand composé d’un gâteau moelleux aux pommes coupées en dés ou en lamelles et recouvert d’amandes effilées et caramélisées une association de saveur parfaite. Des ingrédients basiques pour ce gâteau : pommes, farine, sucre, oeuf, lait, huile et levure. La particularité de ce gâteau aux pommes Bernadette est que les ...
Lire la suite...Muffins sans gluten (à la farine de riz)
Les muffins sont parfaits pour les petits déjeuners, les goûters et les pique-nique, cette recette de muffins sans gluten à la farine de riz est facile, rapide ne demande pas beaucoup d’ingrédients et se réalise en un tour de main. muffin sans gluten, recette à la farine de riz Dans ma famille, on adore les muffins on en mange tout ...
Lire la suite...Quatre quart breton (la vraie recette)
Quatre-quart breton pur beurre Je vous propose la vraie recette du quatre quart breton. Un grand classique de la cuisine bretonne que j’ai trouvé ici très apprécié par les petits et les grands. Une recette facile et rapide qui fera certainement partie de mes cadeaux gourmands cette année. Les américains sont toujours contents de recevoir comme cadeaux gourmand des spécialités ...
Lire la suite...Gâteau aux framboises moelleux, recette facile
Quand on pense dessert c’est souvent aux fruits comme ce gâteau aux framboises et yaourt moelleux que j’ai réalisé dans un moule à bundt cake servi très simplement. Un gâteau simple qui nous rappelle les bons vieux desserts de grand-mère. Gâteau aux framboises au yaourt de grand-mère Ma grand-mère nous préparait souvent des gâteaux au yaourt avec ou sans fruit, ...
Lire la suite...Clafoutis aux framboises et citron
Un savoureux clafoutis aux framboises au citron, une recette qui nous vient de Christophe Felder une valeur sure, surtout facile. Composé d’ingrédients basiques d’un clafoutis : farine, oeuf et lait. Pour une texture riche et crémeuse on y ajoute de la crème fraîche. Faire un clafoutis aux framboises Le clafoutis, est un dessert français composé généralement d’une pâte et de ...
Lire la suite...Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux
Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux Un savoureux gâteau de Savoie facile à réaliser semblable au sponge cake, un gâteau léger comme un nuage idéalement garni de fruits ou accompagne d’une boule de glace, crème anglaise ou sauce au chocolat. Le gâteau de Savoie est d’origine savoyarde qui date de 1358, il a été réalisé pour le comte Amédée VI ...
Lire la suite...Gâteau au chocolat blanc aux fraises
Si vous êtes en manque d’idées je vous propose ce savoureux gâteau au chocolat blanc et fraises, une très belle association de saveurs et surtout un cake léger et moelleux réalisé dans un moule à chiffon cake qui peut être aussi réalisé dans un moule cake. C’est certain que ce gâteau fera partie de mes préférés car non seulement il ...
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