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Sauce au fromage blanc aux herbes

Sauce au fromage blanc aux herbes pour crudités

Sauce au fromage blanc aux herbes pour crudités

Sauce au fromage blanc aux herbes pour crudités

Délicieuse et rapide à preparer cette sauce au fromage blanc s’accommodera aussi bien aux crudités qu’aux grillades ainsi qu’aux pommes de terres rôties ou à la vapeur ou encore des grillade, un dip parfumée à la ciboulette et échalotes. Une sauce au fromage qui trouvera sa place dans des buffets et apéro ou tapas.


Pour ma part j’avais préparé des pomme de terre à la suédoise et j’avais besoin d’une sauce à preparer rapidement habituellement je prépare une sauce tzatziki une sauce base de yaourt et concombre, mais cette fois il me reste un pot de fromage blanc et de la ciboulette vous pouvez ajouter d’autres herbes si vous le désirez ou encore je rajoute parfois une gousse d’ail écrasée. On peut aussi choisir un fromage blanc allégé en matière grasse idéal aux personne qui font attention à notre ligne.

Sauce au fromage blanc aux herbes pour crudités

Sauce au fromage blanc aux herbes

 

Verser le fromage blanc dans un bol. Ajouter le jus de citron et mélanger bien afin d’incorporer le tout.

Saler et poivrer. Ajouter l’échalote hachée ainsi que la ciboulette ciselée (au goût de chacun).

Filmer la sauce au fromage blanc et placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

On peut remplacer la ciboulette par de l’estragon frais ou du cerfeuil.

Enjoy !

Sauce au fromage blanc aux herbes pour crudités

Recette Sauce au fromage blanc pour crudités

 

4.7 from 3 reviews
Sauce au fromage blanc aux herbes
Auteur: 
Type de Recette: sauce
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
  • 100 g de fromage blanc
  • 1 petit échalote hachée
  • 1 c-a-soupe de Jus de citron
  • ½ c-a-soupe de ciboulette Ciselée
  • Sel, poivre du moulin
Instructions
  1. Verser le fromage blanc dans un bol. Ajouter la moutarde ainsi que le jus de citron et mélanger bien afin d'incorporer le tout.
  2. Saler et poivrer. Ajouter l’échalote hachée ainsi que la ciboulette ciselée (au goût de chacun).
  3. Filmer la sauce au fromage blanc et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Notes
On peut remplacer la ciboulette par de l'estragon frais ou du cerfeuil.
 

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14 plusieurs commentaires

  1. Je préfère cette sauce pour assaisonner les salades, je l’adopte😘😘😘

  2. as salamou alayki très bonne idée pour accompagnée les pommes de terre comme sur ta photo ( car parfois seule ça manque un peu de saveurs ta sauce est la bienvenue et rapide en plus!)

  3. Bonne idée de sauce qui peut se marier avec beaucoup d’autres préparations !

  4. Il m’est aussi arrivé de préparer une sauce similaire avec du fromage blanc, c’est délicieux ! Bisous

  5. une belle sauce originale
    bises

  6. je note cette recette, car elle est parfaite ! bises

  7. Même sur une tranche de pain, ça doit être très bon !!! bisous

  8. une superbe sauce avec une bonne pomme-de terre au four aujourd’hui il a encore fait bien froid
    excellent après-midi bizz

  9. Simple et savoureuse, une recette que je fais pratiquement à l’identique et qui régale tout le monde.
    Bonne semaine à toi et ta famille Samar.

  10. Une sauce facile à préparer que je garde aussi sous le coude!
    Bizz

  11. Une délicieuse sauce qui peut accompagner les viandes er les lŕgumes aussi j’adore. Bisous

  12. Une recette savoureuse à garder sous le coude, je fais un peu la même avec de la crème de soja,bisous Samar, belle semaine!

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