Cette salade de lentilles vertes et thon est délicieuse et parfaite en cette saison, accompagné de grillades, pilons de poulet au four ou côtelettes l’agneau, une belle façon de clôturer l’été avec cette recette pleine de saveurs. Salade de lentilles vertes au thon, tomates et maïs Nous nous sommes régalés avec cette salade de lentilles, gorgée d’ingrédients sains et arrosée ...
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Sauce Cesar maison (vinaigrette pour salade caesar)
La sauce cesar fait partie de ces vinaigrettes maison très appréciées de tous composée de jaune d’oeuf, moutarde de Dijon, anchois et huile d’olive. Elle est très facile et rapide à préparer et surtout moins calorique que la sauce du commerce. Sauce César (vinaigrette pour salade Caesar) Ma famille adore cette sauce césar de texture crémeuse et riche en goût, ...
Lire la suite...Panzanella, salade toscane estivale
Cette salade italienne est un vrai bonheur pour les papilles la Panzanella une recette savoureuse qui fait partie des salades estivales qu’on aime déguster aux tomates bien juteuses, basilic frais et du pain rassis. Recette Panzanella, salade traditionnelle italienne Une salade toscane au pain rassis qu’on appelle Panzanella, tomates sucrées et juteuses additionnée de mozzarella et de concombre qui apporte ...
Lire la suite...Recette salade de pomme de terre à la salsa Verde
Pour les amateurs de salade de pomme de terre qui êtes à la recherche de nouvelles saveurs voici une salade estivale simple, pleine de saveurs et différente de la salade de pomme de terre à la sauce mayonnaise habituelle, je vous propose la salade de pomme de terre à la salsa verde. Une sauce verte parfaite riche en goût et ...
Lire la suite...Salade de pâtes au thon (recette estivale facile)
Une délicieuse salade de pâtes au thon aux saveurs méditerranéenne. Une recette estivale facile composée de thon à l’huile, tomates cerises, herbes fraîches (aneth et basilic) et olives (Kalamata et vertes) avec sa sauce vinaigrette crémeuse allégée au yaourt et citron. Salade de pâtes au thon recette facile Cette salade de pâtes au thon constitue un repas parfait et équilibré ...
Lire la suite...Salade César maison – La recette authentique
La salade César ou encore la Caesar salade, est une entrée très répandue aux États-Unis. On la retrouve dans la majorité des restaurants americains. Une salade composée d’ingrédients basiques : laitue romaine, oeufs durs, croûtons et bien entendu la fameuse sauce vinaigrette César. Salade César authentique ou Caesar salad Une petite entrée composée estivale et bien assaisonnée comme j’aime ! ...
Lire la suite...Salade de quinoa, riz brun et menthe
Salade de quinoa facile menthe radis et amandes Une savoureuse version de salade de quinoa au riz brun et menthe, cranberries, amandes, radis et graines de grenade une recette que je réalise souvent pour Thanksgiving, le tout apporte une belle combinaison de saveur et de couleur. Cette salade complète et parfumée est idéale pour un repas rapide le midi de ...
Lire la suite...Salade de carottes tunisienne (Omek Houria)
Salade de carotte tunisienne Omek Houria Une savoureuse salade de carottes à la tunisienne parfumée aux épices et Harissa garnie d’oeuf dur, thon et olives noires. Une recette facile idéale pendant le mois de ramadan et la saison estivale. Fraîche et saine servie idéalement en entrée ou en accompagnement de grillades. Omek Houria (أمك حورية) signifiant littérairement ta maman ...
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