Une salade de poulet à la moutarde de Dijon et moutarde à l’ancienne parfumée à l’estragon accompagnée de brocoli, tomates cerises et roquette, une recette tirée du livre Barefoot Contessa de la talentueuse Ina Garten dont je suis une grande fan. Salade de poulet à la moutarde à l’ancienne Cette salade de poulet est rapide à realiser (15 minutes chrono), je l’ai ...

Salade mexicaine au poulet grillé et avocat On profite des derniers moment d’été en préparant de bonnes entrées froides comme cette recette de Salade mexicaine au poulet grillé avocat, maïs et pousse d’épinards. Les escalopes de poulet sont enrobées d’épices mexicaines qui le parfument agréablement. Une salade complète et saine qui se suffit a elle-même qui se compose d’oignons rouges ...

Rien de mieux qu’une bonne salade de pomme de terre au thon maïs olives et oeuf, une salade estivale fraîche et facile à réaliser arroser d’une bonne vinaigrette maison. Salade de pomme de terre au thon, maïs et olives Avec les grandes chaleurs on favorise les salades fraîches et variées que ça soit la salade de pâtes, salade de riz ...

La salade niçoise une spécialité traditionnelle qui nous vient de Nice que j’aime réaliser mais aujourd’hui c’est une salade de pâtes façon niçoise que je vous propose et à ma façon riche en légumes verts : petits-pois et haricots vert, tomates cerises, radis et sans oublier les anchois, thon, olives, oeuf dur et parfumée au basilic. Salade de pâtes façon ...

C’est l’été et qui dit été dit salade de toute sorte mais principalement des salades de pâtes….du moins pour ma part. Il ne se passe pas une semaine sans qu’on ne réalise une salade de pâtes qu’elle soit aux farfalles, penne, fusilli etc… il y en a pour tous les goûts. Recette de salade de pâtes (salade froide) A la ...

Une envie de salade de radis et concombre, fraîche et colorée pour accompagner une grillade en cette belle journée ensoleillée et en toute simplicité. Une recette que j’ai réalisé avec des concombres libanais découpés en ruban et assaisonné de vinaigrette au sirop d’érable. Salade de radis et concombres au sirop d’érable La recette est vraiment simple mais tellement savoureuse on ...

Rien de mieux qu’une bonne salade de fraises parfumée à la menthe fraîche en cette saison ou les fraises sont en profusion sur les étals. Servie pour clôturer un repas cette salade saura apporter une touche de fraîcheur.   Salade de fraises à la menthe fraîche Cette salade de fraises et menthe est un dessert parfait pendant les grandes chaleurs ...

L’été, la sauce est un incontournable des apéros, salades et grillades qu’elle soit piquante, légère, aux herbes elle est la bienvenue. +20 sauces pour apéro d’été, salade et grillades Plus de 20 idées de sauces savoureuse et surtout faciles à realiser qui ne demandent que quelques ingrédients basiques et surtout saines sans conservateur. La sauce est très importante que ça ...