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Bonjour les gourmands ! Direction le Portugal avec de délicieuses tartelettes à base de noix de coco, parfumées de zeste de citron, et saupoudrées, à la sortie du four, de sucre glace. Ces pasteis de coco gardent leur moelleux même après refroidissement. Rapide à préparer surtout si on utilise une pâte feuilleté, ces pasteis feront…
Bonjour tout le monde ! Une tarte aux pommes originale et exquise. Composée de noix de coco et de pépites de chocolats, cette tarte aux pommes sera vite adoptée par les enfants. Une recette qui me vient de Jessica du blog Jessica dans sa cuisine, je n’ai pas été déçue par le goût, le lendemain…
La soupe turque aux lentilles rouges (kırmızı mercimek çorbası) de texture veloutée est réconfortante et nutritive ! Une recette facile à préparer composée de lentilles, légumes et épices, parfaite pour un repas du soir. Mercimek çorbası fait partie de ces soupe simples qui semblent humbles mais qui regorgent de saveurs délicieuses. Elle est parfaite pendant…
si vous êtes à la recherche des idées de recettes de desserts pour le ramadan, vous êtes au bon endroit. Ici, j’ai rassemblé quelques recettes de desserts faciles pour l’iftar, certaines d’entre elles sont des recettes traditionnelles du ramadan et d’autres des recettes de desserts modernes que beaucoup de gens préfèrent. Ces friandises et friandises…
Une délicieuse salade de pois chiche à la libanaise regorgeant de saveurs fraîches et de protéines. Une recette légère et sans gluten, parfaite pour un repas du semaine rapide. Salade de pois chiche On repart au Liban avec cette délicieuse salade de pois chiche à l’orientale, légèrement épicée à laquelle je me suis permise d’ajouter…
Ce velouté de chou-fleur est une soupe réconfortante à la texture soyeuse et au goût délicat. Un potage crémeux et gorgé de bienfait pour affronter les grands froids de l’hiver. En plus d’être incroyablement délicieux, ce velouté de chou-fleur est riche en vitamine C et K, en potassium et en fibres et favorise une digestion…
Vous ne résisterez pas à la tentation délicate de ces crêpes faciles et rapides de Pierre Hermé ! Quand le besoin d’une gourmandise sucrée se fait sentir, rien de mieux que de se lancer dans la préparation des crêpes, et pas seulement pour la chandeleur ! Celles que je vous propose sont les crêpes de…
C’est bientôt la chandeleur ! Elle sera fêtée comme chaque année le 02 Février. Et pour cette occasion, je vous propose des idées de crêpes à réaliser pour tous les goûts. Voici une petite sélection de crêpes, de la plus simple à la plus complexe et tellement délicieuses. Des crêpes qui peuvent être préparées en…
Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de petit-déjeuner parfait et brunch, voici quelques recettes simples afin de faciliter le quotidien avec des recettes sucrées mais aussi des recettes salées. Le brunch est le repas le plus populaire car c’est la combinaison parfaite du petit-déjeuner et du repas de midi, le dimanche on…
Le poulet Tikka Massala est un plat indien facile à préparer avec des ingrédients simples et basiques. Ce poulet Tikka est riche en saveur et crémeux, un plat très apprécié en Inde ! Une recette maison étonnamment facile à faire soi-meme avec des morceaux de poulet dorés légèrement carbonisés marinés dans une sauce parfumée aux…
Le Yakitori signifie littéralement poulet grillé Yaki : grill et Tori : poulet, la sauce composée de sauce soya, saké, mirin et cassonade est utilisée généralement sur du poulet d’où le nom. Au Japon c’est un plat considéré comme un street food mais qu’on retrouve aussi dans des restaurants ou encore dans des épiceries emballé…
Un soupe crémeuse au potimarron, parfaite en cette saison d’automne ou pendant l’hiver, enveloppée de saveurs aux épices chaudes tels que la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade. Une soupe réconfortante et incroyablement délicieuse idéale pour un repas du soir de semaine. Soupe de potimarron facile et rapide Cette recette de…