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Lorsque les journées se rafraîchissent et que l’automne s’installe, une délicieuse soupe de champignons est le repas du soir parfait pour se réchauffer. Simple à préparer, pleine de saveurs boisées, et dotée d’une texture crémeuse, la soupe aux champignons est un plat qui séduit aussi bien les amateurs de cuisine rustique que les gourmets à…
J’ai préparé ces pommes de terre grenaille rôties au four et croustillantes pour accompagner les ailes de poulet cuits au four, un repas du soir rapide et surtout savoureux qui nécessite un minimum d’effort. Recette pomme de terre grenaille rôties au four Les fins de semaine on aime bien se faire plaisir en préparant un…
Morokovcha, également connue sous le nom de carottes épicées à la coréenne, c’est une salade de carottes marinées épicée. Un plat savoureux de la cuisine Koryo-saram et une variante du kimchi. C’est piquant, croquant, savoureux et constitue un merveilleux plat d’accompagnement ou apéritif. La marinade et la saveur épicée de ce plat vous feront apprécier…
Une soupe Thaï au poulet et lait de coco parfumée au curry rouge et gingembre ! Une recette facile et savoureuse aux nouilles de riz, composée de poivron rouge, d’oignon, de morceaux de poulet, et parsemée en fin de cuisson de coriandre, basilic et oignon vert et arrosée de jus de citron vert. Chaque ingrédient…
Cette soupe de tomates et poivrons rouges et riche en saveur est un repas de semaine parfait et qui vous prendra moins de 30 minutes de préparation. Servie idéalement garni de croûtons de pain ou arrosée de crème de table. Soupe à la tomate et poivron rotis Je suis une grande amatrice de tomates !!…
La pomme est un fruit sucré et délicieux avec presque tout : salades, pâtisseries, gâteaux, biscuits et même des plats salés. Le premier dessert qui nous vient à l’esprit en automne est probablement la tarte aux pommes fraîchement sortie du four, des compotes de pomme ou un verre de cidre de pommes. Même si nous…
La quiche à la tomate et au chèvre est un plat aussi simple que savoureux. Une recette parfaite pour un repas léger ou une entrée. Des couleurs méditerranéennes offrant une explosion de saveurs en bouche grâce à l’alliance subtile entre l’acidité de la tomate et la douceur du fromage de chèvre. Quiche à la tomate…
Cette recette de quinoa au riz brun est un plat d’accompagnement populaire pour le barbecue, les brochettes ou de poisson grillé. Quinoa au riz brun : recette saine Le quinoa au riz brun est un plat d’accompagnement sain, délicieux et polyvalent ! Il est facile à préparer avec une texture moelleuse et une saveur de…
Le riz frit à l’ananas est super facile à préparer ! Il suffit d’un reste de riz, sauté avec des légumes frais, de la viande/des fruits de mer (facultatif), des sauces et d’autres garnitures préférées que vous avez sous la main. Et voilà, en 15 minutes, vous pouvez avoir un repas fabuleusement délicieux sur la…
Des carottes glacées à la poêle au beurre et miel une recette facile mais tellement savoureuse elles constituent un accompagnement parfait pour une viande rôtie ou grillée ou encore du poisson etc… C’est la recette de notre cher Ricardo dont je suis fan. Ces carottes glacées au miel sont parfumées à souhait. Carottes glacées, recette facile…
Ces pommes de terre sautées au persil et à la moutarde parfaitement dorées et croustillantes sont très appréciées pour leur simplicité et leur goût inimitable. Que ça soit pour accompagner une viande, un poisson ou simplement comme plat végétarien, elles séduisent petits et grands. Une recette facile, rapide et surtout savoureuse. Pommes de terre sautées…
Le pesto à l’ail des ours est une variante savoureuse et parfumée du pesto de basilic classique qui fait de plus en plus d’adeptes. Ce condiment, qui allie la fraîcheur de l’ail des ours à la richesse de l’huile d’olive et des pignons de pin, séduit les gourmets par son goût unique et ses vertus…
