Recette autour d’un ingrédient #3 Suite à la  participation de Delphine du blog Cuisine passion au second tour de Recette  autour d’un ingrédient, d’où  l’amande a été choisi par notre chère marraine Assia du blog Gourmandises Assia. Delphine fut élue la nouvelle marraine du troisième tour. Un jeu ou il n’y a ni gagnant ni perdant. Le but étant  seulement ...

  Comment cuire rapidement les haricots secs (haricots blancs) sans les tremper ? souvent j’ai envie de préparer une bonne soupe d’haricots blancs appelée communément Loubia beida, mais bien entendu il faut un durée de trempage au moins prévoir de les tremper la veille. Mais un jour en recherchant sur le net une façon express de cuire les haricots blancs ...

Amarertti Des biscuits Amaretti moelleux au bon gout de crème de marron, j’ai salivé rien qu’en voyant la recette chez ma chère Assou du blog très joli blog gourmandise Assia que vous connaissez tous, qui est justement la marraine de notre jeu ce mois-ci et qui a choisi comme thème l’amande. Ces biscuits italiens croquant à la surface et moelleux à l’intérieur ...

    Cannelloni au saumon Un délicieux plat italien de cannelloni au saumon et épinard à base d’une sauce onctueuse la sauce alfredo. Une recette facile et rapide à préparer accompagnée d’une bonne salade. Une recette que j’ai improvisé en voulant changer de sauce en substituant la sauce béchamel de sauce alfredo qui est un vrai régal. Une sauce riche ...