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recettes de fetes noel nouvel an

Des idées de recettes pour les fêtes de noël ou fin d’années. Des cadeaux gourmands a offrir aux proches, familles et amis.

Gingerbread house ou la maison en pain d’épices

Gingerbread house : Maison en pain d’épices Une maison en pain d’épices, c’était notre challenge de cette année, depuis le temps qu’on voulait mes filles et moi réaliser une gingerbread house. L’an dernier nous avions tout préparé mais malheureusement le temps nous manquait surtout que nous devions partir en vacances. Qui n’a jamais rêvé de faire une gingerbread house la ...

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Confit d’oignons maison, recette facile

Comme pour le chutney de figues, le confit d’oignons est une sorte de confiture d’oignon sucrée-salée, une recette facile à réaliser soi-même avec un minimum d’ingrédients qui fait partie du patrimoine français. Il est excellent pour garnir des sandwichs, une viande rôtie un burger mais surtout servi avec le foie gras un mariage parfait, c’est d’ailleurs l’accompagnement classique dont le ...

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Tiramissu au pain d’épices et clémentine

Le Tiramissu, un délicieux dessert italien au mascarpone dont la version classique est au café et biscuits boudoirs, je vous propose aujourd’hui une version revisitée de tiramisu au pain d’épices et jus de clémentine. Tiramissu au pain d’épices et clémentine J’avais réalisé du pain d’épices avec lequel j’ai préparé une tarte aux poires et vu qu’il me restait quelques tranches, ...

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Mise en bouche au confit d’oignons et fromage, recette facile

Une idée de mise en bouche économique et rapide à réaliser à base de pain de mie et confit d’oignons aux épices à pain d’épices, une recette ultra simple qui enchantera les papilles des convives. Mise en bouche à l’oignon confit En ce mois de décembre on teste différentes recettes de mise en bouche apéritif facile mais surtout économique avec ...

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Oeuf mimosa au thon, idée apéritif

Je prépare souvent les oeufs mimosa que ça soit la recette classique c’est à dire avec seulement un mélange de mayonnaise et de jaune d’oeuf ou des oeufs mimosa aux crevettes. Cette fois j’avais envie d’incorporer du thon à la préparation. Oeuf mimosa au thon, idée apéritif pour les fêtes Les oeufs mimosa sont toujours très appréciées pendant les fêtes ...

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Les 13 desserts de Noël de Provence

Découvrons ensemble les 13 desserts de Noël de Provence !! comme à chaque année je partage avec vous quelques idées recette de cadeaux gourmands sans pour autant réunir les 13 desserts proposés aux convives le soir du réveillon c’est à dire le 24 décembre et ce pendant 3 jours jusqu’au 27 Décembre. Une tradition qui mettra avant le partage. D’antan ...

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Idées repas de noël (plats, dessert, boisson)

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et avant chaque festivité la tension monte et les idées de repas de noël se bousculent dans la tête, on veut que le dîner soit parfait avec de nouvelles recettes à présenter aux convives une table simple tout en étant élégante. Un menu pour tous les goûts du chapon en passant ...

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