Desserts – Mousse- Panna cotta

Testez ce fondant au chocolat au coeur coulant et venez m’en dire des nouvelles, une recette qui nous vient du Chef Cyril Lignac qu’on ne présente plus et dont les recettes sont une valeur sure et inratables. Fondant au chocolat au coeur coulant, façon Cyril Lignac Un dessert de qualité restaurant fait maison, idéal pour clore un bon repas du ...

À la recherche d’une entrée ou idée apéritif parfait pour un dîner de Noël ou nouvel an ?? Voici une crème brûlée au munster et figues fraîches, un dessert classique de la cuisine française décliné en version salée de texture riche et crémeuse avec cette surface caramélisée tant appréciée. crème brûlée aux figues La crème brûlée classique est composée de ...

De savoureuses pommes rôties au four farcies d’un mélange de noix de pecan et raisins secs, un dessert facile et rapide idéal pour clore un bon dîner de semaine. pommes au four, recette aux noix de pecan Les pommes au four, un dessert classique parfait pour l’automne facile à préparer et tellement parfumé aux épices chaudes telle que la cannelle ...

De délicieuses et savoureuses verrines aux mascarpone et framboises, un dessert aux fruits rouges frais, léger et crémeux servi en verrines et réalisé en 20 minutes. Verrines mascarpone et framboises J’aime beaucoup les framboises, je prépare souvent des desserts à base de ce fruit comme ce gâteau au chocolat et dès que j’en vois sur les étals l’envie me prend ...

Mousse au caramel au beurre salé facile Une recette idéale pour clôturer un  repas avec cette mousse au caramel au beurre salé qui a vraiment plu à mes enfants surtout ma petite Lylou qui est une grande amatrice de dessert et mousses. J’ai présenté cette mousse garnie de copeaux de chocolat au lait et de groseilles, elle peut aussi être ...

Des pots de crème à la vanille au four façon Cyril Lignac une recette inratable facile et une crème dessert tellement savoureuse et onctueuse idéale pour clôturer un dîner en famille ou entre amis. crème à la vanille, recette facile de Cyril Lignac Ces petits pots de crème à la vanille sont une belle alternative pour liquider un stock de ...

recette île flottante Voici un dessert que j’apprécie depuis ma plus tendre enfance une recette d’île flottante ou encore oeufs à la neige que nous préparait maman, j’ai utilisé une crème anglaise à l’orange qu’on peut facilement remplacer par de la vanille ou de zeste de citron. J’arrose le tout de caramel et saupoudré d’amande effilées. J’ai voulu tester la ...

Flan de semoule recette facile Le flan de semoule un dessert traditionnel très facile mais surtout savoureux avec sa touche de caramel, de texture assez dense grâce à l’ajout de la semoule et dont le goût nous rappelle celui du flan. On y ajoute souvent des raisins secs macérés dans du rhum. Le caramel est simple à réaliser, si c’est ...