Accueil » Recettes Sucrées » Tartes-Gateaux-Cakes » Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies » Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc

Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc

Des cookies tout chocolat au cacao et pépites de chocolat blanc au coeur moelleux et à la surface croustillante ultra gourmands et faciles, une recette ludique à realiser avec vos enfants en cette période de grandes vacances.

Cookies au chocolat (cacao amer) et pépites de chocolat blanc

Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc

Après avoir réalisé des biscuits au cacao et jaunes d’oeufs, nous avons profité d’une baisse de chaleur pour préparer ces cookies au cacao amer et pépites de chocolat.

Les pépites de chocolat blanc peuvent être remplacé par des petites de chocolat au lait, pour ma part j’ai pris un mélange des deux et surtout que je suis une grande fan de chocolat blanc.

Vous êtes sans savoir qu’on adore les cookies, vous pouvez retrouver sur le blog d’autres recettes : des cookies moelleux, cookies au chocolat blanc et framboise, cookies aux 3 chocolat etc..

Cookies au chocolat (cacao amer) et pépites de chocolat blanc

Cookies au chocolat (cacao amer) et pépites de chocolat blanc

Cette recette je l’ai trouvé sur le paquet de pépites de chocolat blanc, on propose des recettes sur les paquets de produits comme la farine à pain ou farine toute usage, et bien souvent je les teste et je ne me trompe jamais sur le résultat qui est apprécié à l’unanimité.

Si vous aimez preparer les cookies je vous propose :

Cookie au 3 chocolat

Cookie au chocolat blanc

Cookies moelleux

 

recette Cookies au chocolat moelleux et pépites de chocolat blanc

 

Préchauffer le four à 180 C (350 F).

Crémer le beurre et le sucre jusqu’à une consistance légère.

Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille.

Mélanger ensemble les ingrédients secs, puis les incorporer aux ingrédients liquides.

Verser les pépites de chocolat blanc et les mélanger à la main.

A l’aide d’une cuillère à glace, déposer des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 8-11 minutes ou jusqu’à ce que les les bords soient fermes mais pas trop cuits, ils continueront à durcir à la sortie du four.

Retirer et laisser tiedir sur la plaque avant de déplacer sur une grille jusqu’à complet refroidissement.

Enjoy !

Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc

 

5.0 from 7 reviews
Cookie au chocolat (cacao amer) et pépites de chocolat blanc
Auteur: 
Type de Recette: Cookies
Cuisine: Americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 24
 
Ingredients
  • 115 gr de beurre
  • 150 gr de sucre brun (120 g pour moi)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 155 gr de farine
  • 50 gr de cacao amer
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 250 gr de pépites de chocolat blanc
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F).
  2. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à une consistance légère.
  3. Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille.
  4. Mélanger ensemble les ingrédients secs, puis les incorporer aux ingrédients liquides.
  5. Verser les pépites de chocolat blanc et les mélanger à la main.
  6. A l'aide d'une cuillère à glace, déposer des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfourner pour environ 8-11 minutes ou jusqu’à ce que les les bords soient fermes mais pas trop cuits, ils continueront à durcir à la sortie du four.
  8. Retirer et laisser tiedir sur la plaque avant de déplacer sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
 

 

Cookies au chocolat cacao (amer) et pépites de chocolat blanc

 

biscuits, gouter, gateaux, gateaux-algeriens, gateaux-secs, cuisine-facile, etats-unis

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Entrer votre E-mail :

Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail.

44 plusieurs commentaires

  1. Oh je raffole des cookies comment résister ?

  2. Si seulement je pouvais t’en piquer un….Bisous

  3. je croquerais volontiers ils sont tellement beaux ! bonne journée bises

  4. Les filles se sont sûrement régalées 😍😍😗😗

  5. J’ai des amateurs à la maison, ils ne feraient pas long feu … Je note ta petite recette !! Bisous Samar

  6. Des cookies terriblement gourmand
    Bonne journée bisous

  7. merci pour tes cookies doublement délicieux ! bises

  8. bon ben….j’arrive pour le goutter!!!! bisous

  9. Ils sont trop beaux, j’adorerai croquer dedans ,miamm!!!

  10. Je t’en pique un..Bisous

  11. Coucou, tes photos sont trop belles et ces cookies me tentent beaucoup, je les note pour mon retour de vacances ! Bisous

  12. Tu dois faire des heureux avec ces superbes cookies. Bonne journée, bisous <3

  13. de quoi ce régaler avec ta superbe gourmandise! miam!!
    bonne soirée bisous samar

  14. Tes cookies sont magnifiques et tellement gourmands ! Ça, c’est une super idée pour le goûter !
    Bonne journée, bises.

  15. Irrésistibles avec tout ce chocolat!! Bizz

  16. humm trop top ces cookies
    bises

  17. Encore une recette bien tentante, tu ne nous épargnes pas le tour de taille Samar !

  18. Ceux au chocolat comme ça ne sont pas mes préférés, je ne suis pas suffisamment chocolat pour les apprécier à leur juste valeur car je ne doute pas qu’ils soient hyper bons pour les amateurs ! ça se voit et quand on sait que c’est toi qui les as faits ça se confirme ! merci ma Samar ! gros bisous

  19. Les meilleurs cookies c est oussem qui va se charger de les concocter et surtout les dévorer 😍😍😗😗

  20. Comme ils sont tentants ces cookies !

  21. Tes photos sont somptueuses, Samar. Je ne t’arriverai jamais à la cheville. Et forcément, je note la recette de tes cookies plus qu’appétissants. Bisous bisous

  22. Ton gendre me réclame des cookies, il sera ravie de goûter ceux de sa belle maman. Bisous

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

Noter cette recette:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.