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Bonjour tout le monde ! C’est toujours avec un grand plaisir que je publie l’article du dimanche car c’est la journée ou je partage avec vous les réalisations de mes chères aminautes. Et cette fois-ci je mets à l’honneur mes amies Fatima, Oum Hafsa, Sylvie, Loloche, Rayane Delice. ************************************* Ma très chère amie Fatima…
Les muffins anglais sont un type de petit pain rond et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Toastés, ils deviennent croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur. Très populaires au Royaume-Uni, aux États-Unis et au Canada, ils séduisent aussi de plus en plus de gourmands en France. Muffins anglais English muffins…
Cette recette classique d’alfajores d’origine sud-américaine est fourrée de dulce de leche et roulée dans de la noix de coco râpée. Des biscuits si doux, délicats, décadents et si faciles à préparer ! Vous adorerez la façon dont les différentes textures s’assemblent pour créer un biscuit incroyable. Alfajores à la confiture de lait Des sablés…
La ghriba, biscuit emblématique du Maghreb, se décline en plusieurs variantes selon les régions et les ingrédients locaux. Parmi les versions les plus simples et savoureuses, la ghriba aux cacahuètes et à la noix de coco se démarque par sa texture fondante et son goût généreux. C’est une recette sans farine, sans beurre, sans lait…
Les sablés fondants au sésame sont des biscuits à la fois discrets et addictifs. On les croque, et immédiatement, on sent ce mélange parfait entre la douceur de la pâte et la saveur grillée du sésame. Ils font partie de ces petits gâteaux qu’on mange sans y penser, mais qu’on n’oublie pas. Que ce soit…
Ces biscuits nommés Kaak sont des gâteaux secs maghrébins qu’on retrouve au Maroc mais aussi en Algérie. Ils sont à base de farine, d’anis, de graines de sésame, d’eau de fleur d’oranger, de sucre et d’huile et façonnés sous forme de soleil. Des gâteaux économiques couramment vendu par les marchands ambulants dans les rues du…
Ces sablés à la confiture sont fondants avec une touche sucrée au milieu avec la confiture. Ils sont à la fois classiques et indémodables. Ils ont ce petit goût d’enfance et de fait maison qui plaît à tous. Simples à faire et faciles à aimer. Recette de sablés ultra fondants à la confiture Si vous êtes…
Oum Ali est un dessert emblématique d’Égypte. Un pudding à base de pain feuilleté, de lait, de sucre et de fruits secs, qui rappelle la douceur et la gourmandise des pâtisseries orientales. Il reste aujourd’hui un incontournable des fêtes et des grandes occasions. Oum ali pudding égyptien aux fruits secs Oum ali ou Umm-ali un…
Ces biscuits craquelés au matcha sont d’une douceur et d’un moelleux parfaits avec une forte saveur de matcha ! Le crinkle au matcha fait sensation. Ce petit biscuit craquelé, d’origine anglo-saxonne, séduit par son extérieur légèrement croustillant et son cœur moelleux. La touche de matcha, cette célèbre poudre de thé vert japonais, lui confère une…
des Peanut Butter Cookies sont de petits biscuits américains légendaires qui marient le crémeux du beurre de cacahuète à une douceur sucrée à souhait, qui ont su conquérir les papilles des amateurs de beurre de cacahuètes partout dans le monde. Recette de peanut butter cookies, biscuits au beurre d’arachide Qui peut résister à des cookies…
Si vous envisagez d’organiser un dîner qui mêle la convivialité et l’atmosphère décontractée, et sans effort je vous conseille l’Apéro Dînatoire. Une tradition populaire qui combine la simplicité et l’élégance. Même si un apéro dînatoire est de nature décontractée, il n’en reste pas moins un événement organisé avec soin, qui ne manquera pas d’épater les…
Lorsque l’hiver s’installe et que les fêtes approchent, les desserts inspirés par la nature prennent tout leur sens. Les pommes de pin au chocolat sont une création originale et gourmande qui associe un visuel féerique à des saveurs réconfortantes. Faciles à réaliser, elles feront sensation sur votre table de Noël ou lors d’un goûter hivernal….